问：唐代草本著作《食疗本草》有什么使用价值？
- 答：唐代还出现一些特色鲜明的本草著作培雹配｡约成书于7世纪末或8世纪初的《食疗本草》，就是其中之一｡
《食疗本草》中记述了人们新近食用的蔬菜如牛蒡子､苋菜等｡新引入的蔬菜有白苣､菠菜､莙荙､小茴香等｡这些都反映了唐代在培育､引种驯化栽培植物方面的进展｡
唐代海外交通发达，中土配指与波斯的商业交往频繁，通过波斯商人输入的芳香药物很多肆迹，给人们增长了不少新的药用动植物知识｡
据唐人李珣《海药本草》记载，这些药物包括瓶香､宜男草､藤黄､莎木面､反魂香､海红豆､落雁木､奴会木､无名木､海蚕､郎君子等16种不见于以前书籍记载的药物｡
问：《食疗本草》记载的主要内容是什么？
- 答：约成书于7世纪末或8世纪初的《食疗本草》，书中记述了160多种植物食物，基本集中了当时人们日常吃用的所有粮油蔬果四类栽培植物。若大橡将本书所载的食物种类与《齐民要术》、《新修本草》及后于《食配颤疗本草》的农书《四时纂要》作比较观察，可以看出，在唐代一些原属粮食的作物已向蔬菜转化。
《齐民要术》中记载的一些南方蔬菜已成了中原人的食物，如蕹菜、鹿角菜、罗勒、羊蹄等。《食疗本草》中还记述了人们新近食用的蔬菜如牛蒡子、苋菜等。新引入的蔬菜有白苣、菠菜、滚卖旁莙荙、小茴香等。这些都反映了唐代在培育、引种驯化栽培植物方面的进展。
问：《食疗本草》记述了什么？
- 答：《食疗本草》中记述了人们新近食用的蔬菜如牛蒡子、苋猛兄菜、香等。新引入的蔬菜有白苣、菠菜、莙荙、小茴香等。这些都反映了唐镇樱代在培育、引种驯化栽培植物方面的进展。
唐代海外交通发达，中土与波斯的商业交往频繁，通过波斯商人输入的芳香药物很多，给人们增长了不少新的药用动植物知识。据《海药本草》记载，这些药物包括瓶香、宜男草、藤黄、师子草、莎木面、反魂香、海红豆、落雁木、奴会木、无名木、海蚕、郎君子等16种不见于以枝旅袭前书籍记载的药物。
