夏进乳业集团调研报告

夏进乳业集团调研报告

问:夏进的失败
  1. 答:如果说夏进的全国化失败,是由于急于求成,过高估计了自身的实力。那对于步入2003年的夏答棚咐进乳业而言,其进一步的不如意则更多的是由于清纯不可逆转的外力。
    2003年,由于伊利、蒙牛的全国化扩张,以及越来越多不满足于区域业务而盲目进行全国扩张的乳品企业的增多,一场持续至今且仍旧愈演愈烈的乳业大战慢慢拉开和斗了帷幕。
    对于中国本土企业而言,价格战是最常用的一种手段。一时间全国各地,价格战此起彼伏、越演越烈,由之前的老产品降价发展到新产品一上市就降价;由之前的买四赠一,发展到今天的买三赠一、买二赠一,由单品价格战,发展到全线价格战。液态奶的价格可谓是一落千丈。
    业内专家对《当代经理人》表示,考察各地的乳业价格战,挑起者总是蒙牛、伊利,尤以蒙牛最为突出。而许多地方品牌仅仅是跟随,不想打却不得不打。全国市场如此,在夏进主导的西北市场亦如此。在成本和品牌等方面都不占优势的情况下,夏进尽管也采取了跟随战略,但是除了在宁夏还能占到上风之外,西安、山西等阵地几乎全线失守。
    据统计,仅仅2003年~2004年,乳品市场的平均价格下降了14.6%,而生产、物流配送等成本却在不断攀升。以至于整个乳品行业利润率下降,三成企业亏损。2004年以后的状况就更糟糕了。以夏进为例,其利润从2003年就开始锐减,2004年以后,就更是有出没进了,并曾被媒体评价为“颗粒无收”。根据中国乳业协会的权威材料,夏进的市场排名由最高时的第6名一度降到了15名以后。
    在残酷的竞争环境之下,夏进惟一一个宁夏之外的牛奶加工厂——山西大同夏进牛奶有限公司也最后被其劲敌蒙牛乳业托管,改为生产蒙牛牛奶。
问:夏进牛奶的发展
  1. 答:夏进酸奶是很危险的,保质期内经常发生霉变物,厂家很不重视产品质量。
问:夏进纯牛奶品质怎么样
  1. 答:夏进牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;酉含氨酸能促进血清素大量增长;铁铜和卵磷脂能大大提高人脑的工作效率;钙能使骨骼和牙齿更强健,减少骨骼萎缩病的发生。
    牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要李瞎顷性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。
    牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
    扩展资料
    夏进始终坚持“不合格原料不进厂,不合格产品不出厂”的原则,严把奶源关。为了给广大消费者始终如神败一的提供安全、营养、健康的乳制品,多年来夏进乳业一直坚持从源头抓起,扶持养殖户进行奶牛的科学养殖和技术指导,加大园区投入和资金扶持,定期组织培训和交流,进一步加强对奶源的监管,确保原料奶的质量安全,仅2013年公司和中国银行联袂以扶持资金借款的方式出资2亿元,帮助养殖户扩大养殖规模及饲料的制作和与贮备,同时提高对养殖户的增值服哪陆务以此来带动奶户科学养殖,带动产业链健康、稳步、快速发展。
    参考资料:百度百科:夏进乳业
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