一、实用河蟹养殖技术(Ⅰ)（论文文献综述）
岳冬冬,朱珠,曹炳忠,朱明娜[1]（2022）在《江苏河蟹产业科技创新发展现状与趋势研究》文中指出专利信息是掌握特定技术领域技术布局与发展趋势的重要途径之一。通过人工标引方法对江苏河蟹产业相关的有权专利和审中专利进行分析,基本掌握了现阶段江苏河蟹产业专利技术布局与未来发展趋势。专利技术布局特点为:无锡、南京、常州、宿迁和苏州5个地区是江苏河蟹产业有权专利技术的主要区域创新中心,科研院所是江苏河蟹产业专利权人的主要类型,扣蟹养殖过程在有权专利中受关注度最高。科技创新的发展趋势为:南京、无锡、苏州、镇江、泰州、常州、盐城和淮安8个地区是江苏河蟹产业科技创新的潜在区域创新中心,企业成为审中专利的主要创新主体,创新领域更加注重全产业链。提出推动射阳港现代水产种业产业园建设、加强配合饲料替代幼杂鱼投喂技术研发应用、大力推广河蟹养殖绿色发展模式等对策建议,以促进江苏河蟹产业绿色高质量发展。
崔婉娜[2]（2019）在《上海河蟹产业发展之蟹文化资源开发应用研究》文中认为随着人均可支配收入的增加,特种水产养殖业——河蟹产业获得蓬勃发展,蟹文化资源的开发与利用也随之得到越来越高的重视。上海是长江品系中华绒螯蟹的“故乡”,蟹文化底蕴深厚。本研究作为上海市农委河蟹产业技术体系的一个子课题,试图通过梳理和分析蟹文化资源潜在价值与应用理论基础、上海蟹文化社会认知情况与河蟹产业发展现状及其两者之间存在的问题,借助SWOT分析工具对蟹文化资源在上海河蟹产业发展中开发应用的优劣机威进行分析,着重就上海河蟹产业发展中如何开发应用蟹文化资源提出相关建议,以期为上海河蟹产业转型升级提供参考。本研究通过文献溯源、资料分析、实地调研等分析了河蟹产业发展轨迹与特点,发现蟹文化资源对上海河蟹产业发展存在以下价值与功能:一是蟹文化资源与河蟹产业融合可以增加河蟹产业附加值;二是可以促进河蟹产业由第一产业向第二、三产业延伸拓展,扩大河蟹产业增长空间;三是有助于提炼上海蟹文化特色,增加河蟹产业文化内涵,提升上海河蟹的地方品牌知名度;四是有助于发挥河蟹产业波及效应,促进河蟹文博会展业、蟹文化休闲旅游业等新兴产业发展。本研究通过调查问卷分析发现,上海蟹文化的社会认知度不高。进入21世纪后,上海在河蟹种苗繁育和成蟹养殖技术上取得突破性进展,养殖方式也多样化,出现了崇明模式、松江模式等河蟹生态养殖方式。随着上海市农委中华绒螯蟹产业技术体系项目的实施,上海不仅成为我国重要的河蟹种苗生产基地,上海科技人员培育的国家级良种“江海21号”种苗供不应求,上海努力推出的“崇明清水蟹”等成蟹产品知名度也日渐提升,在全国河蟹市场的影响力稳步扩大。尽管上海河蟹产业成绩不菲,然而仍存在不少挑战和问题,比如河蟹产业依然主要集中在第一产业,对蟹文化资源的挖掘利用不足等等。这些因素的综合影响,导致上海河蟹产业的地方品牌知名度不高。本研究应用渔业经济管理、文化经济学、SWOT分析等理论与方法,聚焦上海如何融合蟹文化资源创造河蟹产业附加值问题,对上海在河蟹产业发展中开发应用蟹文化资源的状况进行剖析,结果发现其优势是:上海食蟹历史悠久,可追溯至六千年前的新石器时代,创造了隽永绵长、底蕴深厚的蟹文化;上海自然条件得天独厚,是长江品系河蟹的襁褓地,适宜河蟹种苗培养和养殖;经过多年积累,上海已形成浓郁的食蟹文化传统,并由河蟹衍生出蟹粉小笼、蟹粉生煎等众多经典美食。劣势是:自主创新意识比较欠缺,缺乏特色河蟹深加工产品与衍生产品开发;地方品牌意识薄弱,各产品之间的品牌张力大于上海地方品牌的凝聚力,规模化生产程度偏低。机会是:政府的重视与扶持,高校与科研院所的科技支撑,河蟹行业协会的规范化建设与功能发挥;上海河蟹市场依然充满潜力,对高品质河蟹及蟹糊、蟹酱、蟹粉等产品需求旺盛,人们对河蟹产品及蟹文化的需求日益高涨。威胁是:全国各地好蟹竞相涌入上海河蟹市场,各种地方品牌众多,竞争激烈;蟹文化转化创新人才缺乏,对蟹文化资源的挖掘与转化跟不上形势发展需要。综合优势、劣势、机会和威胁等因素,本研究提出上海河蟹产业发展,应就蟹文化资源开发应用着力于以下几个方面:增长型发展战略,即建立“河蟹+文化”产业发展示范点,延伸河蟹产业链,实现河蟹产业集约化、规模化、文化经济化经营;转型升级发展战略,即提高创新意识和能力,提高上海地方品牌识别力和影响力;多元化发展战略,即利用科技创新,在继续提高河蟹种苗优势的基础上,提升河蟹成蟹养殖规格和品质,优化产业结构,合理挖掘利用蟹文化资源,打造上海地方特色产品;协同式发展战略,即发挥合作机制,培养相关人才,促进产业融合发展。本研究针对上海市河蟹产业技术体系研究目标及崇明世界级生态岛建设大背景,提出上海河蟹产业主动融合蟹文化资源的发展建议:挖掘上海蟹文化资源,分类研究,提炼特色,融入河蟹产业发展,提升地方品牌的文化亲和力;合理配置上海蟹文化资源,提升蟹文化资源的创造性转化应用能力,将蟹文化资源有机注入河蟹产业各生产环节,促进河蟹产业向第二、三产业延伸,并逐步优化第一二三产业结构;加强蟹文化资源的推广与普及,浓郁河蟹及其衍生品消费氛围,加强河蟹品牌文化建设;加强人才队伍建设,提高河蟹产品开发能力,构建河蟹产业“科技+生态+经济+文化”的发展格局;加强宣传和推广,提高上海河蟹地方品牌在全国河蟹市场的影响力。
李佳佳[3]（2019）在《基于物联网的河蟹养殖智能监控服务系统设计与实现》文中进行了进一步梳理多年来,中国的水产行业由于生产周期长,效率低,劳动强度大等现状严重制约了其健康发展。但是随着中国水产品消费者的日益增长,以及人们对水产品要求的不断提高,传统的养殖方式越来越不能满足大众的需求。根据调查结果显示,使用物联网技术养殖的水产品品质大大优于粗放式养殖的水产品,同时有效地节约了成本,使渔民增产增收。对于河蟹养殖来说,不仅范围广,而且河蟹商品在市场上的占有量也在迅速加大,养殖户遍及各地,已初步具有一定的产业形态。但在河蟹的养殖和成长中,也表露出一些有待处理的问题,大多数的养殖户普遍倾向于传统的方法养殖河蟹,水质环境的监测普遍采用人工采样、化学分析的方法,操作耗时,精确度不高、实时性不好,仪器仪表维护困难,以至于最后取得的经济效益并不理想。为了促进中国智能渔业的发展,本文开发了一种基于物联网三层体系架构的河蟹养殖基地监控系统。本文主要完成以下工作:（1）通过物联网传感器技术,实时监控养殖水质的溶解氧、pH值、水温等参数,通过智能数据采集模块,系统自动分析进行环境预警及远程控制,及时掌握准确可靠的养殖环境数据;（2）由于养殖基地面积大,开放式养殖,场内场外人员结构复杂,依靠仅有的生产人员很难做到安全防范工作。设计一套完整的数字视频安防管理系统,通过在场内不同位置布设摄像头和报警装置,实现全天24小时实时监控;（3）气象条件对中华绒鳌蟹的取食、成长、发育和其他生活行为都显着的影响。该系统可实时监测温度、湿度、风向、风速、气压、雨量、光照等气象动态,为科学养殖、防灾避险提供更加针对性、精细化的气象服务;（4）利用AP基站,通过WiFi网络接收无线控制终端（如水质传感器等）汇聚的数据信息,用户可以通过移动手机终端、计算机PC端等设备远程在线查看养殖塘的具体信息,同时可以通过监控计算机对数据进行分析处理,辅助养殖人员做出控制决策,控制各种渔业机械设备的运转,如投饵机的投喂、增氧机的工作等;（5）为了确保传感器数据的准确性,设计私有的通信协议,采用了多种方法对单传感器进行降噪。在水产养殖的过程中,饲料的合理投放和水中溶解氧的合理控制对水产作物非常关键。因此本系统优化了对增氧机和投料机的控制方式,采用PLC为控制核心;（6）整个系统搭建完成之后,需要对系统的通信稳定性、数据准确性、网站和移动客户端进行测试,通过相应的对比试验得出系统的稳定性和准确性指标。该系统应用于上海海洋大学崇明蟹种养殖基地,经过测试,整个系统通信成功率为98%以上,溶解氧平均相对测量误差为0.016mg/L,温度为0.031℃,pH为0.023,其他各项指标均达到要求。系统运行到今,稳定可靠,能够满足水产养殖的需要,并可作为示范进行推广应用。
肖楚康[4]（2019）在《固城湖围垦区中华绒螯蟹池塘养殖生态条件优化研究》文中进行了进一步梳理1.不同底质处理方法对投放螺蛳前河蟹养殖池塘水质与养殖产量的影响在养殖实践的基础下,通过塘口实践检测的方式检测记录菊酯类或者杀虫剂类农药消毒清塘、普通消毒剂（漂白粉或三氯制剂）清塘、用生石灰泡塘三种不同的底质改良方法对于养殖塘口投放螺蛳前水质指标及养殖产量的影响。养殖结果表明:1.使用菊酯类、农药类清塘的试验组亚硝酸盐、氨态氮指标显着高于其他两个试验组（P<0.05）;使用菊酯类、农药类清塘的试验组的pH值和D.O值显着低于其他两个试验组（P<0.05）。2.使用菊酯类、农药类清塘的试验组的产量显着低于其他两个试验组（P<0.05）。研究结果表明三种不同处理组情况下,普通消毒剂（漂白粉或三氯制剂）清塘的养殖条件中投放螺蛳前水质指标和最终养殖产量均要优于其他两个试验处理组。2.放养密度对于成蟹养殖效益的影响基于相同养殖环境的情况下,研究了800只/667 m2、1000只/667 m2、1200只/667 m2三种不同密度组对于养殖产量、养殖成本及养殖效益的影响。养殖结果表明:单位667 m2面积中三种不同的密度试验组的养殖产量均有显着差异（P<0.05）,其中养殖产量以及养殖成本最高的为1200只/667 m2密度处理组。研究结果表明:综合养殖成本、产量等可分析出1000只/667 m2密度试验组的养殖效益最佳。3.水草种植对于成蟹池塘水质与养殖效益的影响基于相同养殖环境的情况下,研究了全塘伊乐藻、全塘轮叶黑藻、坂田种植轮叶黑藻且环沟种植伊乐藻三种不同试验组对于河蟹池塘水质指标及养殖效益的影响。养殖结果表明:1.全塘伊乐藻试验组pH值和氨态氮含量均和其它两个试验组显着不同（P<0.05）;2.全塘伊乐藻试验组养殖存活率和养殖产量均和其他两个试验组有显着不同（P<0.05）。研究结果表明:环沟种植伊乐藻、坂田种植轮叶黑藻的水草模式河蟹上坂田前水质指标和最终养殖效益均要优于其它水草种植模式。4.螺蛳投放对河蟹池塘水质与水草长势的影响基于相同养殖环境下,研究了3月中旬（3月15日-3月17日）、4月初（4月4日-4月7日）、四月中旬（4月17日-4月18日）三种不同时间段投放螺蛳对于池塘水草长势以及有益浮游生物量的影响。养殖结果表示:1.三月中旬投放螺蛳的试验组氨氮、亚硝酸盐均值显着高于其他两个试验组（P<0.05）;pH、DO值4月中下旬投放螺蛳试验组高于其他两个试验组（P<0.05）。2.通过显微镜观察发现4月下旬试验组在试验期间的均有益浮游生物量显着高于其他两个试验组（P<0.05）。3.3月中旬投放螺蛳试验组水草增速明显低于其他两个试验组;3月中旬投螺试验组的养殖产量显着低于其他两个试验组（P<0.05）。试验结果表明:螺蛳投放时间对于河蟹养殖最大的影响是水草的生长情况,固城湖围垦地区河蟹养殖的投螺时间不宜过早,4月中旬左右投放螺蛳的试验组水草以及水质情况明显优于其它试验组。5.不同增氧方式对池塘溶氧与河蟹养殖成活的影响基于相同养殖环境,研究了水泵增氧、微孔增氧机增氧、水车式增氧机增氧三种不同增氧方式对于蟹塘不良天气溶解氧变化以及抗应激反应的影响。实验结果表明:1.在高浓度的10%聚维酮碘刺激下,水泵增氧试验组的死亡数量显着高于其他两个试验组。2.不良天气中水泵增氧试验组的早晚溶解氧差显着高于其他两个试验组。研究结果表明:水泵增氧是无法满足池塘增氧要求的,其造成的低溶氧胁迫最大;微孔增氧设备一定程度能够提高水体的溶解氧,但是其增氧效能不高,无法满足恶劣天气的池塘溶氧需要;水车式增氧机能够有效的保证水体溶解氧的稳定性,减少养殖动物受到应激的胁迫。
何杰,吴旭干,赵恒亮,姜晓东,葛永春,王幼鹏,成永旭[5]（2016）在《全程投喂配合饲料条件下池养中华绒螯蟹的生长性能及其性腺发育》文中研究说明于2012年5月至2013年11月,对池养中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）全程投喂配合饲料,观测扣蟹和成蟹阶段的生长规律、成活率、早熟率、性腺发育速度、产量、规格分布和饲料系数等。结果表明:（1）扣蟹阶段雌雄生长差异不显着（P>0.05）,增重率（WG）和特定增长率（SGR）为先上升后下降,整个扣蟹培育阶段的平均SGR为1.9%/d左右;平均成活率和早熟率分别为10.0%和4.9%,雌体的早熟率显着高于雄体（P<0.05）;一龄早熟蟹和正常扣蟹的平均体重分别为19.8 g和7.5 g左右,一龄早熟蟹和正常扣蟹的平均产量分别为229 kg/hm2和2433 kg/hm2;扣蟹培育阶段饲料投喂主要发生在7—10月,占全部饲料用量的80%以上,饲料投喂量与扣蟹体重及池塘水温具有一定的关系,扣蟹阶段饲料系数（FCR）为2.15。（2）成蟹养殖过程中,自6月份起雄体体重大于雌体,整个养殖阶段雄体的SGR显着高于雌体（P<0.05）;雌雄成蟹最终平均体重分别为126.1 g和181.1 g,雌、雄及总体成活率分别为61.30%、53.47%和58.4%,产量分别为412.20 kg/hm2、536.10 kg/hm2和950 kg/hm2;成蟹养殖的饲料消耗主要发生在7—10月,其中育肥前期（9—11月）的饲料用量占50%左右,整个成蟹养殖阶段的FCR为2.63。（3）池养成蟹的生殖蜕壳主要发生在8—9月,雌体比雄体早20 d左右;雌体的性腺发育主要发生在生殖蜕壳后的9—10月,雄体的性腺发育时间跨度较长,生殖蜕壳前性腺指数已达0.8%左右;雌雄成蟹性腺发育期间肝胰腺指数均呈下降趋势。综上,全程投喂配合饲料能保证池养中华绒螯蟹的正常生长发育,可大规模推广应用于中华绒螯蟹养殖产业。
胡永盛[6]（2013）在《江苏省河蟹养殖产业竞争力分析》文中指出河蟹是我国常见的特种养殖品种,在全国各地广泛养殖,长江水系的河蟹品质独占鳌头。国家为了推动河蟹养殖业发展,由民政部批准并成立了中国渔业协会河蟹分会。另外,江苏省政府出台了各种有利的政策,为江苏河蟹养殖业的发展提供了广阔的空间。江苏省把河蟹养殖列入省水产养殖十大种类之一。2012年,江苏省河蟹产量超过32万吨,总产值超过200亿元,无论是产值还是产量都占到了全国
王倩倩[7]（2012）在《江苏省河蟹养殖业竞争力研究》文中研究指明河蟹是一种具有我国传统特色的经济蟹类，在我国广泛分布，其中，要以长江水系的河蟹的品质最为优良。到目前为止，我国河蟹的生产方式已经从以前的以捕捞为主转变为以养殖为主，在河蟹人工育苗技术上取得的突破使得近些年我国河蟹养殖产量增长迅速。河蟹进出口贸易在近些年也有了快速的发展，其出口量和出口额都在逐年上升。在2008年时河蟹成为了我国淡水渔业中单个品种的第二大产业。政府及相关部门对河蟹养殖业的发展非常重视，河蟹现已被农业部列为全国十大重点产业之一。并且民政部已于2004年批准成立了中国渔业协会河蟹分会，帮助推动河蟹养殖业发展。江苏省地处长江三角洲地区，其在水资源、生物资源、地理位置和自然气候等方面的优势，为其河蟹养殖业的迅速发展提供了比较好的自然条件。此外，江苏省的政府组织对河蟹养殖业发展的重视也给江苏省河蟹养殖业发展提供了很好的机遇，河蟹被江苏省纳入2009-2012年江苏省水产养殖十大主推种类。江苏省河蟹产量连续多年都占全国河蟹总产量的一半以上；以2009年为例，江苏省河蟹养殖产值达到181亿元，产值占江苏省2009年渔业总产值1164.4亿元的15.5%，占全国河蟹总产量的50.03%。河蟹养殖业已经成为江苏省渔民收入和创汇的重要来源。不仅如此，江苏省也是全国河蟹苗种生产以及河蟹出口的大省，在2008年江苏省河蟹出口量和河蟹出口额分别占全国河蟹出口量和出口额的13.13%和19.66%。不仅仅是在河蟹养殖产量上在全国表现突出，江苏省在质量标准制定，品牌发展等方面也都走在全国的前列。本文在分析江苏省河蟹养殖业竞争力时选取了全国15个省、市作为待分析样本，这15个省、市2009年河蟹产量的总和占全国河蟹总产量的99.55%，已经基本涵盖我国河蟹养殖生产的主要区域，具有较强的代表性。本文运用定性与定量分析相结合的方法对这15个待分析样本的河蟹养殖业综合竞争力进行分析，文章首先通过分析影响河蟹竞争力的因素来为建立竞争力评价指标体系作铺垫，然后按照指标体系的建立原则来建立竞争力评价体系；其次，本文运用TOPSIS模型法和因子分析法这两种方法对所选取的全国15个河蟹养殖主产区进行定量分析。其中，在TOPSIS模型分析的指标赋权环节，本文运用熵值法这种客观赋权法对各变量进行赋权，以避免主观赋权的随意性。最后，将TOPSIS模型法分析得出的结果与因子分析法得出的结果进行比较，用以分析因子分析法是否能够用于水产养殖业竞争力分析。并通过因子分析法来弥补TOPSIS模型法不能确定单个指标对竞争力的影响程度大小的缺陷。通过因子分析了解对于江苏省河蟹养殖业竞争力而言哪些因素对其竞争力影响相对大，哪些影响相对较小。通过TOPSIS模型法和因子分析法得出的竞争力结果可以看出，两种分析方法中，江苏省河蟹养殖业竞争力都处在第一的位置，说明江苏省河蟹养殖业竞争力很强；又通过因子分析法看出，江苏省处在第一的位置是因为其生产能力因素方面的优势，弥补了其他两个主因子方面的不足。最后给出了有关提升河蟹养殖业竞争力的一些建议，包括：加强种质资源保护与管理、注重发展河蟹深加工业、要发挥政府和行业协会的带头作用、加快品牌建设和实施质量监管措施、注重河蟹苗种生产、宣传河蟹文化，推广河蟹加工产品、推广先进河蟹养殖技术和建立水产技术推广机构等措施来提高河蟹养殖业的综合竞争力。本文的研究意义在于，对江苏省河蟹养殖业竞争力的研究不仅可以了解江苏省河蟹养殖业的竞争力状况，而且有助于了解全国其他省、市的竞争力状况，对其他地区也具有借鉴意义。本文的创新之处在于，文章首次运用TOPSIS模型结合因子分析法进行河蟹养殖业竞争力分析。通过对江苏省河蟹养殖业竞争力的分析，得出了江苏省及其他14个省市的河蟹养殖业竞争力排名。弥补了当前研究领域的空白。
王家军[8]（2010）在《宝应县优质河蟹养殖技术及产业发展对策的研究》文中提出河蟹,学名中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards）,为我国特产。宝应地处苏中里下河地区,境内湖荡众多,河蟹是宝应历史上重要捕捞品种。由于水利设施建设及资源遭到破坏,上世纪八十年代末逐渐转变为人工养殖,至今已经成为水产养殖的重要品种,河蟹产业成为该县农业和农村经济的支柱产业,作者对优质蟹养殖技术及产业发展进行了研究试验。本研究对河蟹的生活习性、繁殖习性、生长习性、对环境条件的要求等进行了综述；对影响河蟹养成品质的诸多因素进行了分析,认为对河蟹养殖效果及品质影响较大的因素有蟹种种质、养殖模式、环境条件、饵料营养等,概述了优质蟹养殖管理及病害防治措施的技术现状。在优质蟹养殖技术的试验过程中,作者集成了河蟹种质形态鉴别、病原检测、生态健康养殖精细化管理等养殖技术措施,取得了较好的养殖效果：每667m2放扣蟹433只,每667m2产成蟹57.6千克,平均规格194克,最大个体350g,回捕率68.47%；在试验河蟹不同放养模式的养殖效果时,通过放养不同密度、不同规格的扣蟹观察对河蟹养成结果的影响,混养不同品种、不同密度的鱼类对河蟹养成效果的影响,发现放养较大规格的扣蟹养殖效果较好,混养20尾/667m2以下的鳜鱼对河蟹养殖效果影响不大,混养数量超过90尾/667m2以上的花白鲢,会影响河蟹养殖效果；另外进行了成鱼池塘混养河蟹模式的养殖试验,老化池塘使用微孔增氧设施养殖效果的生产性对比试验,试验结论对宝应优质河蟹养殖生产有一定的指导意义。为使宝应县河蟹产业健康快速发展,作者通过分析研究宝应河蟹产业现状及存在的主要问题,提出了做强、做大宝应河蟹产业的思路,从政策引资延链、强化协会功能、调整养殖结构、培植龙头企业、实施品牌战略、加工河蟹产品、发展河蟹文化等多方面提出宝应河蟹产业化发展的对策。
樊宝洪,周宏华,朱健[9]（2010）在《河蟹产业快速发展实证研究——基于“中国河蟹之乡”江苏兴化永丰镇的调查》文中指出近年来,随着渔业结构调整的深入,公司化、股份制等一些现代企业元素逐渐融入河蟹产业,促进了河蟹产业的发展壮大,河蟹业已成为一些地区现代农业的主导产业。江苏省兴化市永丰镇水产资源条件不具优势,其河蟹养殖历史也不长,但该镇河蟹产业迅速从小到大、从弱到强,在产业组织形式、品牌建设、产业链管理等方面取得显着成效,走出了一条河蟹产业快速发展的"永丰之路"。通过实地调研、召开座谈会以及对近5年来永丰河蟹产业发展的主要指标进行实证分析,发现永丰河蟹产业之所以能够快速发展,既有产业自身发展的内在动力,又有政府及相关部门服务的外力推动,更离不开河蟹市场需求的有力拓展。"永丰河蟹发展之路"表明,进一步做强做优河蟹产业必须十分注重发挥品牌龙头企业的引擎作用,积极实施市场开拓战略,大力发展低碳渔业。
陈加[10]（2009）在《江苏省河蟹产业竞争力与产业发展研究》文中研究说明河蟹产业是我国的特色水产业,养殖方式从原来的捕捞为主转变为人工养殖为主,从粗放型养殖转变为生态健康标准化养殖,河蟹产业化水平不断提高。由于其在农业结构优化和农民增收方面具有重要作用,各地争相大力发展,产业竞争日益激烈。江苏省河蟹产业在过去二十年里取得了飞速发展,从一个不引人注目的小产业发展成了产值超百亿元的农业支柱产业。江苏省河蟹产业在这个快速发展过程中积累了许多宝贵经验,获得了较好的技术效益、品牌效益、经济效益。进入新世纪以来,河蟹产业结构面临着新的变化,河蟹产业也迎来了新的发展机遇,实行生态养殖和发展出口贸易已经被各地列为河蟹产业发展的重点方向,以确保在激烈竞争中取得优势。江苏省河蟹产业的竞争力有多大,其核心竞争力又是什么,还存在哪些不足,是本文研究的重点内容。本研究在前人研究的基础上,首先从整体上概括我国河蟹饮食文化及产业发展特点,了解河蟹产业的养殖历程和贸易现状,并从养殖生产、质量品牌建设、消费流通渠道和贸易四个方面分析江苏省河蟹产业发展现状；然后通过构建相关竞争力评价指标体系,分省际区域竞争和省内替代竞争两部分测算江苏省河蟹产业的竞争力大小；再结合波特竞争力分析的“钻石模型”,分析影响江苏省河蟹产业竞争力的各个因素,总结出哪些因素更具竞争优势,并采用Cobb-Douglas生产函数分析了江苏省水产养殖资源配置状况,进而分析得出影响产业发展的关键投入要素及其作用。研究主要结论包括以下几个部分：1、通过竞争力实证分析,江苏省河蟹产业在省外区域竞争和省内替代竞争两方面所表现出来的竞争力都要远远超过其竞争对手。2、根据波特竞争力钻石模型和生产函数分析得出养殖规模和苗种投入是江苏省水产养殖的积极因素,江苏省河蟹发展竞争力的关键和核心因素主要包括繁育养殖技术、品牌知名度和产业政策支持,而在要素禀赋、生态养殖成本等方面的优势不明显。3、本文结合消费需求的变化趋势以及产业发展的方向,针对江苏省河蟹产业发展过程中出现的问题提出针对性的建议,认为江苏省应该大力发展河蟹生态养殖技术创新及推广,加强河蟹品牌的管理,提升河蟹加工水平,进而提升产业结构,继续保持竞争优势。
二、实用河蟹养殖技术(Ⅰ)（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、实用河蟹养殖技术(Ⅰ)（论文提纲范文）
（1）江苏河蟹产业科技创新发展现状与趋势研究（论文提纲范文）
| 1 数据来源与处理方法 |
| 1.1 数据来源 |
| 1.2 处理方法 |
| 2 有权专利技术布局特征分析 |
| 2.1 专利类型与存续时间 |
| 2.2 有权专利的区域创新中心与技术领域 |
| 2.2.1 主要区域创新中心 |
| 2.2.2 主要区域创新中心的技术领域 |
| 2.2.3 重点区域创新中心的创新主体 |
| 2.3 有权专利创新主体与类型 |
| 2.3.1 有权专利创新主体 |
| 2.3.2 有权专利创新主体类型 |
| 2.4 不同生长阶段的有权专利技术领域 |
| 2.5 有权专利主要创新主体的技术领域 |
| 3 审中专利技术布局特征分析 |
| 3.1 专利类型与申请时间 |
| 3.2 审中专利的区域创新中心与技术领域 |
| 3.2.1 主要潜在区域创新中心 |
| 3.2.2 主要潜在区域创新中心的技术领域 |
| 3.2.3 重点潜在区域创新中心的创新主体 |
| 3.3 审中专利创新主体与类型 |
| 3.3.1 审中专利的创新主体 |
| 3.3.2 审中专利创新主体的类型 |
| 3.4 不同生长阶段的审中专利技术领域 |
| 3.5 审中专利主要创新主体的技术领域 |
| 4 主要结论与对策建议 |
| 4.1 主要结论 |
| 4.1.1 无锡等5个地区是江苏河蟹产业有权专利技术的主要区域创新中心 |
| 4.1.2 科研院所是江苏河蟹产业专利权人的主要类型 |
| 4.1.3 扣蟹养殖过程在有权专利中受关注度最高 |
| 4.1.4 南京等8个地区是江苏河蟹产业科技创新的潜在区域创新中心 |
| 4.1.5 企业成为审中专利的主要创新主体 |
| 4.1.6 创新领域更加注重全产业链 |
| 4.2 对策建议 |
| 4.2.1 推动射阳港现代水产种业产业园建设 |
| 4.2.2 加强配合饲料替代幼杂鱼投喂技术研发应用 |
| 4.2.3 大力推广河蟹养殖绿色发展模式 |
（2）上海河蟹产业发展之蟹文化资源开发应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 文献研究综述 |
| 1.3.1 河蟹产业发展研究 |
| 1.3.2 蟹文化融合产业发展的应用研究 |
| 1.3.3 文献研究述评 |
| 1.4 研究内容和方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 拟解决的关键问题 |
| 1.6 技术路线和论文创新点 |
| 1.6.1 技术路线图 |
| 1.6.2 论文创新点 |
| 第二章 蟹文化资源应用理论基础与价值 |
| 2.1 相关理论基础 |
| 2.1.1 文化经济学 |
| 2.1.2 文化资源学 |
| 2.2 相关概念界定 |
| 2.2.1 蟹文化的定义 |
| 2.2.2 蟹文化资源定义 |
| 2.3 河蟹产业发展轨迹与特点 |
| 2.3.1 天然捕捞期 |
| 2.3.2 人工增殖期 |
| 2.3.3 人工养殖期 |
| 2.3.4 生态养殖期 |
| 2.4 蟹文化资源类型与功能 |
| 2.4.1 蟹文化资源类型 |
| 2.4.2 蟹文化资源功能与价值 |
| 第三章 上海蟹文化与河蟹产业发展现状 |
| 3.1 上海蟹文化的社会认知情况 |
| 3.1.1 上海蟹文化认知情况总体评价 |
| 3.1.2 上海蟹文化基本知识认知情况评价 |
| 3.1.3 上海蟹文化其他知识认知情况评价 |
| 3.2 上海河蟹产业发展现状 |
| 3.2.1 空间分布差异化 |
| 3.2.2 养殖技术模式化 |
| 3.2.3 河蟹品牌多样化 |
| 3.2.4 扣蟹供应市场化 |
| 3.3 上海蟹文化与河蟹产业之间的问题 |
| 第四章 上海“河蟹+文化”产业模式的SWOT分析 |
| 4.1 优势分析 |
| 4.1.1 上海食蟹历史悠久,蟹文化底蕴深厚 |
| 4.1.2 上海自然条件优越,适宜河蟹养殖 |
| 4.2 劣势分析 |
| 4.2.1 蟹文化创新意识薄弱,缺乏特色河蟹深加工产品 |
| 4.2.2 地方品牌意识不强,规模化养殖程度低 |
| 4.3 机遇分析 |
| 4.3.1 政府重视与扶持,高校、科研院所及行业协会的助力 |
| 4.3.2 市场发展广阔,食蟹品蟹氛围浓厚 |
| 4.4 威胁分析 |
| 4.4.1 地方品牌众多,市场竞争激烈 |
| 4.4.2 人才缺乏,蟹文化资源挖掘不足 |
| 4.5 战略选择 |
| 4.5.1 SO战略(增长型战略) |
| 4.5.2 WO战略(转型升级战略) |
| 4.5.3 ST战略(多元化战略) |
| 4.5.4 WT战略(协同式战略) |
| 第五章 上海推进“河蟹+文化”产业发展模式的建议 |
| 5.1 挖掘蟹文化资源,提炼上海地方品牌文化特色 |
| 5.2 合理配置蟹文化资源,延伸上海河蟹产业链 |
| 5.3 加强宣传引导,着力河蟹产业地方品牌建设 |
| 5.4 加强人才队伍建设,提高河蟹产品开发能力 |
| 5.5 加强营销和推广,提高上海地方品牌市场占有率 |
| 总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（3）基于物联网的河蟹养殖智能监控服务系统设计与实现（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 本文主要研究内容 |
| 1.4 论文的组织结构 |
| 第二章 物联网的技术选择及系统总体设计 |
| 2.1 系统需求分析 |
| 2.2 物联网的技术选择 |
| 2.2.1 无线通信技术的分析与选择 |
| 2.2.2 网络数据传输协议的介绍与选择 |
| 2.3 系统总体设计 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 河蟹养殖系统感知层设计 |
| 3.1 系统感知层设计分析 |
| 3.2 水质监测子系统设计分析 |
| 3.2.1 硬件设计 |
| 3.2.2 通信协议 |
| 3.2.3 软件设计 |
| 3.3 气象站子系统设计分析 |
| 3.3.1 硬件设计 |
| 3.3.2 通信协议 |
| 3.3.3 软件设计 |
| 3.4 视频监控子系统设计分析 |
| 3.5 智能控制子系统设计分析 |
| 3.5.1 PLC控制系统设计 |
| 3.5.2 增氧机与投料机远程控制 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 河蟹养殖系统传输层设计 |
| 4.1 系统传输层设计分析 |
| 4.2 AP基站配置 |
| 4.3 WiFi无线传输网络 |
| 4.3.1 设备选型 |
| 4.3.2 节点配置 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 河蟹养殖系统应用层设计 |
| 5.1 系统应用层设计分析 |
| 5.2 服务器系统设计 |
| 5.2.1 服务器通信模块设计与实现 |
| 5.2.2 数据库设计 |
| 5.2.3 服务器数据接口设计与实现 |
| 5.3 网站与APP设计 |
| 5.3.1 网站设计 |
| 5.3.2 移动APP设计 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 养殖数据预处理算法设计 |
| 6.1 算法理论 |
| 6.1.1 中值滤波 |
| 6.1.2 均值滤波 |
| 6.1.3 高斯滤波 |
| 6.1.4 小波变换 |
| 6.1.5 五点三次平滑算法 |
| 6.2 Matlab算法实现 |
| 6.3 评价指标 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 河蟹养殖系统测试 |
| 7.1 通信稳定性测试 |
| 7.2 数据准确性测试 |
| 7.3 网站测试 |
| 7.4 移动端APP测试 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 总结与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读硕士期间的研究成果 |
（4）固城湖围垦区中华绒螯蟹池塘养殖生态条件优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 前言 |
| 第1章 文献综述及本研究的目的与意义 |
| 1.1 生物学特征及其习性 |
| 1.2 中华绒螯蟹的生活史及苗种发展 |
| 1.2.1 中华绒螯蟹的生活史 |
| 1.2.2 苗种发展 |
| 1.3 我国中华绒螯蟹的发展史 |
| 1.4 影响中华绒螯蟹池塘养殖效益的若干重要因素 |
| 1.4.1 底质 |
| 1.4.2 放养密度 |
| 1.4.3 水草 |
| 1.4.4 螺蛳投放 |
| 1.4.5 水位及溶解氧 |
| 1.4.6 青苔与蓝藻 |
| 1.4.7 饲料投喂 |
| 1.4.8 适当混养 |
| 1.5 本研究的目的与意义 |
| 第2章 不同底质处理方法对投放螺蛳前河蟹养殖池塘水质指标与养殖产量的影响 |
| 2.1 试验地点及条件 |
| 2.2 试验材料及方法 |
| 2.2.1 材料 |
| 2.2.2 试验方法 |
| 2.3 数据采集 |
| 2.4 结果分析 |
| 2.5 讨论 |
| 第3章 放养密度对成蟹养殖效益的影响 |
| 3.1 试验地点及条件 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.3 数据采集 |
| 3.4 结果 |
| 3.5 讨论 |
| 第4章 水草种植对成蟹池塘水质与养殖效益的影响 |
| 4.1 试验地点及条件 |
| 4.2 试验方法 |
| 4.3 数据采集 |
| 4.4 结果 |
| 4.5 讨论 |
| 第5章 螺蛳投放对河蟹池塘水质与水草长势的影响 |
| 5.1 试验地点及条件 |
| 5.2 试验方法 |
| 5.3 数据采集 |
| 5.4 结果 |
| 5.5 讨论 |
| 第6章 不同增氧方式对河蟹养殖成活与抗应激能力的影响 |
| 6.1 试验地点及条件 |
| 6.2 试验方法 |
| 6.3 数据采集 |
| 6.4 结果 |
| 6.5 讨论 |
| 第7章 结论与展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
（6）江苏省河蟹养殖产业竞争力分析（论文提纲范文）
| 一、河蟹养殖业竞争力的影响 |
| 1. 交通和销售的影响 |
| 2. 在养殖生产方面 |
| 3. 先进的养殖技术和人力素质 |
| 4. 供求因素的影响 |
| 5. 行业的竞争 |
| 6. 自然资源的影响 |
| 7. 受政府部门和行业协会的影响 |
| 8. 受河蟹育苗和水产品加工企业的影响 |
| 二、养殖业竞争力比较 |
| 三、江苏省河蟹养殖业竞争力提高的建议 |
| 1. 对种质资源进行保护和管理 |
| 2. 河蟹深加工进一步发展 |
| 3. 建立河蟹技术推广部门和推广先进的河蟹养殖技术 |
| 4. 充分发挥政府部门和协会的领头作用 |
（7）江苏省河蟹养殖业竞争力研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.4 研究方法和技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 文章的创新与困难 |
| 2 理论基础以及文献综述 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.1.1 比较优势理论 |
| 2.1.2 竞争优势理论 |
| 2.2 相关概念界定 |
| 2.3 文献综述 |
| 2.3.1 国内关于产业竞争力的研究综述 |
| 2.3.2 国外关于产业竞争力的研究综述 |
| 3 江苏省河蟹养殖业发展现状 |
| 3.1 我国河蟹养殖业发展状况 |
| 3.1.1 河蟹苗种生产情况 |
| 3.1.2 出口情况 |
| 3.2 江苏省河蟹养殖业发展状况 |
| 3.2.1 河蟹苗种生产情况 |
| 3.2.2 出口情况 |
| 4 区域河蟹养殖业竞争力的构成及影响因素 |
| 4.1 区域河蟹养殖业竞争力的构成 |
| 4.2 区域河蟹养殖业竞争力影响因素 |
| 4.2.1 自然资源 |
| 4.2.2 政府以及行业协会 |
| 4.2.3 相关产业及其相关配套设施 |
| 4.2.4 技术资源与人力资源 |
| 4.2.5 需求因素 |
| 4.2.6 同业竞争 |
| 5 江苏省河蟹养殖业竞争力评价过程 |
| 5.1 评价指标体系的构建 |
| 5.1.1 指标体系构建原则 |
| 5.1.2 指标体系构建及相关指标解释 |
| 5.2 数据来源和数据处理 |
| 5.3 江苏省河蟹养殖业竞争力分析——基于因子分析法和 TOPSIS 模型 |
| 5.3.1 基于 TOPSIS 模型的江苏省河蟹养殖业竞争力综合评价 |
| 5.3.2 基于因子分析的江苏省河蟹养殖业竞争力综合评价 |
| 5.4 竞争力评价结果分析 |
| 5.4.1 影响河蟹养殖业竞争力的主要因素 |
| 5.4.2 江苏省河蟹养殖业竞争力分析 |
| 6 江苏省河蟹养殖业竞争力提升的建议 |
| 6.1 加强种质资源保护与管理 |
| 6.2 发展河蟹深加工业 |
| 6.3 发挥政府和行业协会的带头作用 |
| 6.4 加快品牌建设、实施质量监管措施 |
| 6.5 注重河蟹苗种生产 |
| 6.6 宣传河蟹文化、推广河蟹加工产品 |
| 6.7 推广先进河蟹养殖技术和建立水产技术推广机构 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（8）宝应县优质河蟹养殖技术及产业发展对策的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1 河蟹的生物学特性 |
| 2 河蟹的地理分布 |
| 3 影响河蟹品质的主要因素 |
| 3.1 河蟹质量评判标准 |
| 3.2 影响养殖河蟹质量优劣的主要因素 |
| 3.2.1 蟹种 |
| 3.2.2 养殖模式 |
| 3.2.3 环境条件 |
| 3.2.4 饵料营养 |
| 4 优质蟹养殖管理技术研究现状 |
| 4.1 蟹种放养技术 |
| 4.1.1 蟹种选择 |
| 4.1.2 蟹种放养 |
| 4.1.3 配养品种的选择 |
| 4.1.4 搭配放养模式 |
| 4.2 养殖环境营造技术 |
| 4.2.1 养殖池口的清整消毒 |
| 4.2.2 水草品种的选择与种植 |
| 4.2.3 螺蛳的放养 |
| 4.2.4 底质改良 |
| 4.3 投饵管理技术 |
| 4.4 水质调控技术 |
| 4.4.1 水源选择 |
| 4.4.2 水位调节 |
| 4.4.3 水质调节 |
| 4.4.4 增氧设施使用 |
| 4.5 防逃与捕捞技术 |
| 4.5.1 蟹池防逃 |
| 4.5.2 捕捞 |
| 4.6 蟹病防控技术 |
| 4.6.1 预防措施 |
| 4.6.2 药物治疗关键 |
| 4.7 常见蟹病的诊治 |
| 4.7.1 颤抖病的防治方法 |
| 4.7.2 黑鳃病的防治 |
| 4.7.3 水肿病的防治 |
| 4.7.4 纤毛虫病的防治 |
| 4.7.5 脱壳不遂病的诊治 |
| 4.7.6 氨中毒的防治 |
| 5 展望 |
| 第二章 宝应优质蟹养殖相关技术的研究 |
| 1 优质大规格河蟹健康养殖试验 |
| 1.1 试验池塘 |
| 1.2 清塘准备 |
| 1.3 苗种放养 |
| 1.3.1 苗种筛选 |
| 1.3.2 放苗 |
| 1.3.3 苗种检疫 |
| 1.4 养殖管理 |
| 1.4.1 水质管理 |
| 1.4.2 投喂管理 |
| 1.4.3 病害防治 |
| 1.5 产量与效益 |
| 1.5.1 收获情况 |
| 1.5.2 效益分析 |
| 1.6 分析与讨论 |
| 2 河蟹不同放养模式养殖效果的比较试验 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验时间与地点 |
| 2.1.2 塘口条件 |
| 2.1.3 塘口准备 |
| 2.1.4 苗种情况 |
| 2.1.5 饲养管理 |
| 2.1.6 测定指标 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 蟹种放养密度对效果的影响 |
| 2.2.2 扣蟹放养规格对河蟹养殖效果的影响 |
| 2.2.3 混养鳜鱼对河蟹养殖效果的影响 |
| 2.2.4 混养花白鲢密度对河蟹养殖效果的影响 |
| 3 鱼蟹混养模式养殖效果试验 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 塘口条件 |
| 3.1.2 塘口准备 |
| 3.1.3 苗种放养 |
| 3.1.4 投喂管理 |
| 3.1.5 水质管理 |
| 3.1.6 病害防治 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 产量情况 |
| 3.2.2 分析与讨论 |
| 4 微孔增氧在老化池塘养蟹中的应用对比试验 |
| 4.1 试验条件 |
| 4.1.1 塘口情况 |
| 4.1.2 放养前的准备 |
| 4.1.3 苗种放养 |
| 4.1.4 微孔管道增氧机的设置 |
| 4.2 养殖管理 |
| 4.2.1 水质管理 |
| 4.2.2 投喂管理 |
| 4.2.3 病害管理 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 收获与效益 |
| 4.3.2 讨论与分析 |
| 第三章 宝应县河蟹产业化发展现状、问题及对策 |
| 1 宝应县河蟹产业的现状分析 |
| 1.1 养殖业现状 |
| 1.2 品牌及流通现状 |
| 1.3 加工现状 |
| 2 宝应河蟹产业发展面临的问题 |
| 2.1 河蟹苗种的自给率低 |
| 2.2 养殖经营分散、组织化程度低 |
| 2.3 河蟹产业链短 |
| 2.4 标准化生产程度低 |
| 2.5 精品蟹品牌销售比例偏小 |
| 2.6 养殖技术有待进一步推广和提高 |
| 2.7 缺乏深加工和综合利用技术 |
| 3 宝应河蟹产业发展对策 |
| 3.1 落实优惠政策,多渠道利用吸引资金,延伸河蟹产业链 |
| 3.2 加强政府管理和引导,规划精品蟹养殖基地,强化协会功能 |
| 3.3 紧紧围绕市场变化,积极作好河蟹养殖结构适应性和战略性调整 |
| 3.4 培植龙头企业,推进产业化经营 |
| 3.5 积极实施品牌战略,增强河蟹品牌的知名度和市场竞争力 |
| 3.6 发展河蟹深加工技术,开发多样化产品 |
| 3.7 加强宣传与引导,发展河蟹文化 |
| 全文结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）河蟹产业快速发展实证研究——基于“中国河蟹之乡”江苏兴化永丰镇的调查（论文提纲范文）
| 一、永丰镇简况与河蟹产业发展特点 |
| (一) 养殖面积迅猛扩大, 产量、产值不断跃升 |
| (二) 经济效益不断增长, 增收作用比较显着 |
| (三) 组织形式不断出新, 养殖水平逐步提高 |
| (四) 品牌声誉逐步提高, 市场开拓初见成效 |
| (五) 产业链逐步延伸, 产业化经营开始起步 |
| 二、永丰河蟹产业快速发展原因分析 |
| (一) 龙头企业的示范带动 |
| (二) 组织机制的创新驱动 |
| (三) 科技推广的应用促动 |
| (四) 政府部门的行政推动 |
| (五) 市场营销的强力拉动 |
| 三、几点启示及对策建议 |
| (一) 龙头企业具有高能级的带动作用, 是河蟹产业快速发展的强大引擎和助进器, 政府应该坚定不移地加大支持力度 |
| (二) 市场需求是产业发展的不竭动力和风向标, 应注重质量管理, 提升品牌形象, 创新营销机制, 继续实施市场开拓战略 |
| (三) 低碳渔业是现代渔业的重要内容, 具有广阔的市场前景, 应加大高效生态养殖技术的推广, 形成独具特色的低碳养殖模式 |
（10）江苏省河蟹产业竞争力与产业发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 问题提出 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 理论基础 |
| 1.3.2 实证研究 |
| 1.3.3 文献评述 |
| 1.4 研究框架和内容 |
| 1.5 研究方法和技术路线 |
| 1.5.1 研究方法 |
| 1.5.2 技术路线 |
| 1.6 可能的创新和不足 |
| 2 河蟹文化及产业发展现状 |
| 2.1 河蟹文化 |
| 2.2 我国河蟹产业发展概况 |
| 2.2.1 世界及我国河蟹分布概况 |
| 2.2.2 我国河蟹养殖发展及特点 |
| 2.2.3 我国河蟹出口贸易及其特点 |
| 2.3 江苏省河蟹产业发展现状 |
| 2.3.1 河蟹的养殖生产 |
| 2.3.2 质量与品牌建设 |
| 2.3.3 河蟹消费与流通渠道 |
| 2.3.4 河蟹的贸易现状 |
| 3 江苏省河蟹产业竞争力实证分析 |
| 3.1 江苏省河蟹产业竞争对手现状 |
| 3.1.1 主产省份河蟹产业发展概况 |
| 3.1.2 省内特种淡水养殖概况 |
| 3.2 省际区域竞争力实证分析 |
| 3.2.1 市场占有率分析 |
| 3.2.2 资源禀赋系数分析 |
| 3.2.3 规模优势指数分析 |
| 3.3 省内特种淡水水产品竞争力分析 |
| 3.3.1 规模比重指数分析 |
| 3.3.2 规模扩张指数分析 |
| 3.3.3 单产增长指数分析 |
| 3.4 小结 |
| 4 江苏省河蟹产业竞争力影响因素分析 |
| 4.1 要素条件 |
| 4.1.1 初级要素 |
| 4.1.2 高级要素 |
| 4.1.3 要素投入配置分析 |
| 4.1.4 小结 |
| 4.2 需求条件 |
| 4.2.1 国内需求 |
| 4.2.2 国际需求 |
| 4.3 相关支持产业 |
| 4.3.1 技术支持体系 |
| 4.3.2 金融服务业 |
| 4.3.3 饲料加工业 |
| 4.3.4 水产加工业 |
| 4.3.5 流通网络 |
| 4.4 产业经营结构 |
| 4.4.1 产业组织化 |
| 4.4.2 营主体竞争 |
| 4.5 政府支持 |
| 4.6 机遇 |
| 4.7 结论 |
| 5 结论及政策建议 |
| 5.1 结论 |
| 5.1.1 竞争优势 |
| 5.1.2 竞争劣势 |
| 5.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
四、实用河蟹养殖技术(Ⅰ)（论文参考文献）
- [1]江苏河蟹产业科技创新发展现状与趋势研究[J]. 岳冬冬,朱珠,曹炳忠,朱明娜. 渔业研究, 2022(01)
- [2]上海河蟹产业发展之蟹文化资源开发应用研究[D]. 崔婉娜. 上海海洋大学, 2019(03)
- [3]基于物联网的河蟹养殖智能监控服务系统设计与实现[D]. 李佳佳. 上海海洋大学, 2019(03)
- [4]固城湖围垦区中华绒螯蟹池塘养殖生态条件优化研究[D]. 肖楚康. 长江大学, 2019(10)
- [5]全程投喂配合饲料条件下池养中华绒螯蟹的生长性能及其性腺发育[J]. 何杰,吴旭干,赵恒亮,姜晓东,葛永春,王幼鹏,成永旭. 中国水产科学, 2016(03)
- [6]江苏省河蟹养殖产业竞争力分析[J]. 胡永盛. 科学养鱼, 2013(11)
- [7]江苏省河蟹养殖业竞争力研究[D]. 王倩倩. 上海海洋大学, 2012(06)
- [8]宝应县优质河蟹养殖技术及产业发展对策的研究[D]. 王家军. 南京农业大学, 2010(06)
- [9]河蟹产业快速发展实证研究——基于“中国河蟹之乡”江苏兴化永丰镇的调查[J]. 樊宝洪,周宏华,朱健. 中国渔业经济, 2010(05)
- [10]江苏省河蟹产业竞争力与产业发展研究[D]. 陈加. 南京农业大学, 2009(06)