一、我国无公害农产品的生产现状及发展趋势（论文文献综述）
胡鑫[1]（2021）在《出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查》文中认为近年来食品安全事件频发,“舌尖上的安全”逐渐走入大众视野。对于农产品来说,其安全性大都来源于产品生产过程中,比如是使用了违规高毒农药还是使用了无公害农药,是否按照农产品生产的规范进行生产。现如今,农药在农产品生产的重要性不断提高,一方面可以预防农作物的病虫害,提高作物的产量,但是另外一方面,部分农户为了获取短期的高额收益,受到利益的驱使使用违规农药,发生道德风险,长此以往不利于农产品行业健康发展,也会影响消费者的合法权益。因此,为了避免农产品安全问题发生,需要采取果断措施,只有这样才能为消费者提供安全优质的农产品并提升我国农产品在国际上的竞争力。本文在大量阅读其他学者文献的基础上整理了前人对于农户道德风险的研究成果,发现研究者对于农户道德风险的分析研究缺乏具体的细化研究,尤其是从农户角度出发对于农产品的研究未能聚焦到某一因素上,未能形成以农药为切入点对于道德风险的深入研究分析。因此本文以无公害农药使用意愿为切入点,通过对寿光市生产出口农产品的农户进行实地走访调查,发放调查问卷的方式收集研究所需数据,希望通过详细的数据收集并且对于数据进行筛选分析之后,能够把握影响生产出口农产品农户的无公害用药使用意愿的影响因素,进而对于防范农户道德风险提供理论依据。本文首先介绍本文的研究背景与意义、所采用的研究方法以及文章整体的研究思路,提出本研究的创新点以及不足之处。然后介绍本文的理论基础,主要为农户的行为理论、信息不对称理论和外部性理论,在梳理国内外研究者对于农药使用道德风险研究成果的基础上发现目前现有的研究存在的不足同时对于文献进行综合评述,针对研究现状发现问题,从而选择从影响无公害农药使用意愿作为切入点对农户道德风险做出分析。其次,结合本文的研究对象为出口农产品生产者,对我国近些年部分可食用农产品的出口现状以及可食用农产品生产过程中存在的问题进行描述,在了解现实情形的前提下,对于农户道德风险发生原因进行理论性分析,通过专家走访等形式来构建和确认影响无公害农药使用意愿的影响因素体系。再次,根据专家意见以及生活实际,对调查问卷进行设计,依据相关原则、简洁原则以及方便原则,保证问题的合理性和科学性,对收集到的数据进行初步筛选,于200份问卷中保留183份有效数据,对有效数据进行效度信度分析,保证数据的一致性和可靠性,再对收集到的样本特征进行描述,从农户的个人特征、政府特征、市场特征及非正式制度特征四个方面对农户的农药使用行为进行分析,根据前期专家访谈等形式确定的影响因素来做出相应的13个假设,所做出的假设都是符合逻辑以及符合生活实际的,结合相关理论,做好前期回归分析的准备。再利用OLS、Logit、Probit模型进行回归分析,选择13个影响因素作为核心解释变量,将农户的参与调查农户的年龄、性别、家庭人数、农户种植年限以及农户风险偏好作为控制变量放入模型,根据前文假设依次进行回归分析,并对符合预期的回归结果进行分析描述,对于与预期不符的回归结果做出相应解释。最后通过实证回归结果,结合国外对于农药以及农产品安全体系建设的相关经验,提出防范农户道德风险,提升农户无公害农药使用意愿的对策,主要为:1.开展培训,加强对于农户的教育。2.加大政府补贴,保障农民收入。3.加大政策宣传,加强行业监管。4.发展农业合作经济组织。希望通过本文的研究能够为农产品生产过程中的道德风险防范提供理论依据。
李晓静[2]（2021）在《参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究》文中进行了进一步梳理绿色生产是农业高质量发展的重要内涵之一。然而当前,绿色生产面临着产品“优质不优价”、消费者信任关系缺失、制度激励不足等现实困境,使得农户进行绿色生产的动力不足,也成为限制农业高质量发展的主要瓶颈。随着互联网的普及和农村物流体系的完善,农村电商变成了绿色消费的重要引擎,实现了绿色生产和绿色消费的有效衔接,提升了绿色农产品的贸易效率。与此同时,来自消费端的绿色需求和农产品质量信息,通过数据共享机制,反馈到生产端,不仅为农户提供了新的盈利点,而且会推动农户生产方式的绿色变革。但就现实而言,农村电商依旧处于初步发展阶段,电子商务渗透到农村地区仍需一定的时间和过程,且受电商意识不足、销售经验匮乏等因素的制约,农户参与电商难度较大,消费者的绿色消费需求能否通过农村电商传递给生产者,进而影响农户转变生产方式已成为学术界重点关注的热点问题。基于此,本文主要探讨何种因素影响了猕猴桃种植户参与电商?参与电商是否会影响猕猴桃种植户的绿色农产品价值感知?是否会促进猕猴桃种植户采纳绿色生产技术,进而推动其绿色生产转型?其作用机制和实现路径又是什么?此外,参与电商是否能进一步提升猕猴桃种植户的绿色生产绩效?上述问题的回答,对政府出台促进农村电商发展的相关政策,吸引猕猴桃种植户积极参与电商销售,促进猕猴桃种植户绿色生产转型,提高猕猴桃产品质量均具有重要的理论与现实意义。本文以农户行为、交易成本、信息不对称、农业技术采纳等理论为指导,基于陕西省、四川省1036户猕猴桃种植户的调研数据,对样本区域内猕猴桃种植户参与电商现状及绿色生产过程中存在的问题进行梳理归纳,并采用倾向得分匹配法、BFG两步法、内生转换模型、中介效应模型、Tobit模型及随机前沿生产函数等多种数理模型和实证分析方法,考察参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知、绿色生产技术采纳、绿色生产转型、绿色生产绩效的作用机制和影响效果,并在此基础上提出了促进猕猴桃种植户参与电商,驱动其实施绿色生产行为的对策建议,以期为促进猕猴桃产业高质量发展提供理论与实证支持。本文得到的主要研究结论如下:（1）样本区域中,参与电商的猕猴桃种植户有398户,未参与电商的猕猴桃种植户有638户。在参与电商的猕猴桃种植户中,有70户参与平台电商模式,有328户参与社交电商模式,在638个未参与电商的猕猴桃种植户中,有494户猕猴桃种植户希望能够通过参与电商渠道销售猕猴桃,可见猕猴桃种植户普遍参与电商销售的意愿较高,但实际参与电商销售行为的总体水平较低。不同猕猴桃种植户的绿色生产技术认知存在明显差异,且政府对推动种植户采纳不同绿色生产技术的支持力度也存在明显差异。此外,有机肥施用技术、套袋技术、无公害农药使用技术在猕猴桃种植户样本中均得到了较高程度的采纳,但物理防治技术、测土配方施肥技术的种植户采纳率较低。从参与电商决策、参与电商模式及参与电商程度三个维度挖掘猕猴桃种植户参与电商的内在动力。研究结果显示加入合作社、接受农技培训次数较多、家中有村干部、互联网获取信息频繁能够促进猕猴桃种植户参与平台电商模式;户主年龄越小、户主受教育程度越高、家中劳动力人数越多、经营规模越小、种植专业化程度越高、人情往来支出较大、亲戚好友数量较多、对电商政策感知高、有网购经历、村庄有快递点能够促进猕猴桃种植户参与社交电商模式。（2）从绿色农产品价格感知、销量感知、消费者认可感知、政府支持感知、风险感知五个维度分析参与电商决策对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响。研究发现,参与电商决策能够提升猕猴桃种植户绿色农产品价值感知,且五个分维度均通过显着性检验;从参与电商模式来看,平台电商模式和社交电商模式均能促进猕猴桃种植户绿色农产品价值感知,而分维度中部分变量不显着;在398户参与电商的猕猴桃种植户中,随着参与电商程度的加深,猕猴桃种植户对绿色农产品价值感知有所提升,从分维度看,参与电商程度越高,猕猴桃种植户对销量、消费者认可、政府支持的信心均有所增强。（3）实证检验参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响发现,对猕猴桃种植户而言,绿色生产技术的重要性依次为测土配方施肥技术>物理防治技术>套袋技术>无公害农药使用技术>有机肥施用技术。参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳有显着促进作用,参与电商的猕猴桃种植户倘若未参与电商,其绿色生产技术采纳程度为62.07%;参与电商后,其绿色生产技术采纳程度增加到65.99%,增长率为6.32%。不同参与电商模式的猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度有差异,采纳程度由高到低依次为社交电商模式>平台电商模式>传统销售模式。参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度也具有显着正向影响。从机理分析看,参与电商通过经济激励、降低交易成本、提升产品标准化、消费者正向激励四条传导机制促进猕猴桃种植户绿色生产技术采纳。另外,经济资本、人力资本、社会资本、信息资本等资源禀赋均在参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响中发挥重要作用。（4）根据猕猴桃种植户的生产指标特性,可以将猕猴桃种植户生产方式划分为绿色生产方式和传统生产方式两类,绿色生产方式的有机肥施用率、生物农药使用率、节水灌溉设备使用率、物理防治技术投入、包装物回收率均显着高于传统生产方式。就参与电商促进猕猴桃种植户转变生产方式而言,参与平台电商模式的转变概率大于参与社交电商模式的转变概率,且两者均大于参与传统销售模式的转变概率。参与电商程度对不同生产方式下猕猴桃种植户绿色生产转型的影响程度具有差异。（5）通过检验参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响发现,参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益和绿色生产效率均有显着提升作用。就绿色生产效益而言,在控制绿色生产技术采纳异质性后,参与电商对猕猴桃种植户家庭年收入、猕猴桃收入、家庭人均收入、每亩猕猴桃收入均有重要的提升作用,平台电商模式的收入效应大于社交电商模式的收入效应,且两者均大于传统销售模式的收入效应。绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃种植户收入之间发挥重要中介作用,中介效应大小介于9.62%～11.18%之间,绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃总收入之间的中介作用最大。就绿色生产效率而言,猕猴桃种植户绿色生产效率普遍偏低,平均值仅为63.92%,参与电商会促进猕猴桃种植户的生产技术效率,且平台电商模式下猕猴桃种植户生产技术效率更高。绿色生产技术采纳在参与电商与猕猴桃种植户生产技术效率之间发挥重要的中介作用。基于理论分析与实证结果,本文提出以下几方面建议:树立绿色发展理念,促进绿色生产转型;增强电商政策宣传,提高电商参与意识;适度引导电商参与,注重电商多元发展;优化平台监督机制,打通信息披露机制;完善绿色生产管理,优化产品交易环境;增强服务体系建设,培育市场竞争能力。
赵秋倩[3]（2021）在《技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为影响及其效应研究》文中研究表明促进农业绿色发展、加速产业全面转型升级,是农业供给侧结构性改革与质量兴农战略的重要命题。目前,农业生产资源环境约束日益趋紧,高投入、高消耗、高污染的农业生产方式已经难以为继。化学投入品的过量施用,不仅导致农业生产成本“地板”的抬升,而且容易引发农业污染与食品质量安全问题。推进农药减量施用已经成为农业发展提质增效的重要内容,但是农药减量行动的开展依然面临重重困境。一方面农户家庭就业非农化现象严重,留守劳动力生产能力有限;另一方面,农药减量施用的替代技术较为复杂,农药减量行动的技术支撑体系还不完整。因此,有必要从技术推广视角研究农户农药减量施用行为,切实破解农户农药减量施用中的劳动力困境与技术难题,达到技术要素助推农产品安全生产的效果。基于此,本文以蔬菜种植户为研究对象,在系统综述国内外研究的基础上,运用创新扩散理论、技术推广框架理论和诱致性技术创新理论等理论,构建了“技术推广类别（推广技术属性）——技术推广组织方式——技术推广渠道”的分析框架,系统研究技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响机理及其效应。利用山东省和陕西省957户蔬菜种植户的调查数据,对样本区域蔬菜种植户农药减量施用现状和问题进行剖析,分别从技术推广的内容属性、组织方式、推广渠道三个维度,考察其对蔬菜种植户农药减量施用行为意向、行为决策和行为实施的影响机理,并分析蔬菜种植户农药减量施用的行为效应,旨在为蔬菜产业高质量发展路径实现和政策设计提供理论依据与实证支持。本文的主要研究结论如下:（1）蔬菜生产中农户农药过量施用问题严重。从农户层面看,菜农过度依赖农药,对农药减量施用存在认知偏差;从村庄层面看,农户行为羊群效应明显,农药减施服务体系亟待完善;从政府层面看,基层农药减量治理悬浮,农药减量支持体系缺乏;从技术层面看,农药减量替代技术较为复杂,替代优势不明显。（2）推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为影响具有阶段差异。在行为意向阶段,增资稳劳简单型技术和节资增劳复杂型技术均对蔬菜种植户农药减量施用行为意向具有显着正向影响,且节资增劳复杂型技术的边际效应值更高。在行为决策阶段,增资稳劳简单型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为决策具有显着正向影响,节资增劳复杂型技术的影响不显着。在行为实施阶段,增资稳劳简单型技术和节资增劳复杂型技术均对蔬菜种植户农药减量施用行为实施具有显着正向影响,且增资稳劳简单型技术的边际效应值更高。（3）技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为影响异质性明显。在行为意向阶段,合作社和农技推广站均对蔬菜种植户农药减量施用行为意向具有显着正向影响,农资经销商对其则具有显着负向影响,三者边际效应绝对值为农资经销商>合作社>农技推广站。在行为决策阶段,合作社对蔬菜种植户农药减量施用行为决策具有显着正向影响,农资经销商对其有显着负向影响,农技推广站的影响不显着。在行为实施阶段,合作社和农技推广站均对蔬菜种植户农药减量施用行为实施有显着正向影响,而农资经销商对其农药减量施用行为实施具有显着负向影响。（4）技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为具有显着正向影响,且不同渠道之间存在替代、互补关系。在技术推广渠道影响蔬菜种植户农药减量施用行为过程中,传统人际交往渠道及其下属的人际渠道数量和人际渠道质量、互联网渠道下的互联网浅层使用和互联网深层使用变量均对其农药减量施用行为意向、行为决策和行为实施具有显着正向影响。在行为意向阶段,互联网浅层使用、互联网深层使用均与传统人际交往渠道呈现替代关系。在行为决策和行为实施阶段,互联网浅层使用均对传统人际交往渠道具有显着的替代作用,互联网深层使用与传统人际交往渠道均呈现互补关系。（5）蔬菜种植户农药减量施用行为具有经济效应、生态效应和食品安全效应。进行农药减量施用对蔬菜种植户的亩均年产出影响不显着,对蔬菜种植户亩均年净收益具有显着正向影响,可以提高蔬菜种植户亩均年收入1845.49元。蔬菜种植户进行农药减量施用行为,对农业生态环境和食品安全水平均具有显着正向影响。（6）典型案例分析中,合作社的推广示范、替代技术的推广、良好的产销体系,对农户农药减量施用行为具有积极影响,且农药减量会带来经济、生态、食品安全多方面效益。根据研究结论,本文提出以下政策建议:注重安全生产导向性,增强农户农药减量意识;推动技术属性与农户资源有效衔接,提升替代技术采纳效果;明晰技术推广组织功能,构建多元化农技推广体系;多渠道融合,创新农户农药减量施用信息传播方式;正视农户分化现实,实施瞄准性农药减量行动支持。
黄丽萍[4]（2020）在《福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策》文中研究表明农业标准化是现代农业建设的重要内容,也是食品安全的重要保障措施。在消费者对食品安全越来越重视的大环境下,作为食品安全重要保障措施的农业标准化工作的推进显得极为迫切。在福建省,园艺产品产值占比70%以上,在农产品中占有极其重要的地位,实施园艺产品标准化是福建省园艺产业发展的必经之路。园艺产品标准化建设促进了资源合理、有效、充分的利用,对于增强福建省园艺产品国内与国际竞争力、保障人民食品安全、保护生态环境等具有深远意义。本研究立足于园艺产品在“三品一标”（即:无公害农产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志）认证和绿色食品原料标准化生产基地建设,采用文献调查、实地调研、走访座谈与案例分析等方式分析福建省园艺产品标准化的建设现状及其存在问题,并提出解决的对策。主要研究结果如下:1.在调查国内外园艺产品标准化发展成效的基础上,总结了国际、国内和福建省园艺产品标准化发展概况:（1）总结介绍了ISO、CAC、FAO等国际主要涉种植业标准化机构;（2）以美国、欧盟、日本等发达国家地区有机产品发展概况为例,分析发达国家园艺产品标准化建设情况;（3）梳理了中国园艺产品标准化建设从起步到快速发展的历程;（4）以山东、浙江、江苏等省份为例分析国内园艺产品标准化快速发展阶段建设概况;（5）梳理了福建省园艺产品标准化建设发展的四个历史阶段。2.福建省园艺产品标准化建设现状:（1）无公害园艺农产品在福建省农产品认证中占比最高,随着行业发展,有望成为市场准入标准;（2）绿色园艺产品认证数量呈逐年递增趋势,表明园艺产品质量安全生产水平不断提升;（3）由于有机农产品认证采用市场化运营模式,虽有统一国家标准,但监管不到位,导致市场较为混乱,福建省通过农业行政部门严格认证的有机园艺产品相对较少;（4）福建省地理标志园艺产品登记保护和绿色食品原料标准化生产基地建设工作得到各级政府重视,成为福建省园艺产品标准化建设重要途径。3.福建省园艺产品标准化建设取得的成效:（1）为生态农业建设开辟了新路子;（2）促进了省、市、县三级农产品检测体系的形成;（3）促进了农产品质量可追溯体系“一品一码”的建成。4.遴选福建省园艺产品标准化建设典型案例,分析类型企业在园艺产品标准化建设实施过程中主要做法和取得的成效:（1）提高经济效益;（2）促进生态保护;（3）促进生产技术水平提高;（4）促进生产装备水平提高;（5）促进产品质量提升;（6）促进产业发展、产业链延伸;（7）提高品牌知名度。5.结合典型案例分析,提出福建省园艺产品标准化建设工作中主要存在的问题:（1）对园艺产品质量认证重视度不够;（2）园艺产品品牌建设力度不够;（3）从业人员职业技术知识水平不高;（4）政府扶持力度不够、监督管理机制不够完善;（5）园艺产品相关标准具有局限性,修订不及时。6.针对福建省园艺产品标准化建设工作存在的主要问题提出了相应对策:（1）高度重视园艺产品质量认证;（2）培育园艺产品品牌,推动园艺产品标准化建设;（3）提高从业人员职业知识技能水平;（4）进一步加强扶持力度,健全监督管理机制;（5）提高园艺产品相关标准的制定和修订的效率。
于伟咏[5]（2018）在《资产专用性、需求驱动与农药安全施用行为研究 ——基于四川种植户的理论与实证》文中研究指明中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,针对当前农产品安全问题频发,对农业生产提出了优化品种结构、质量结构、区域结构和市场结构的要求。农产品安全问题根源是农药不合理施用导致的农药残留,其负外部性表现为人类健康风险、食品安全和生态环境破坏,目前我国农药年投入30万吨,单位施药强度是国际平均水平的2.5倍,四川为0.91kg/亩,使用效率低下。控制生产者是保证农产品安全的第一要务,将质量安全由事后检查监督转为源头控制,但因其具有公共品属性、外部性和信息不对称性,并且生产过程复杂多变,容易造成市场失灵和政府失灵,出现“柠檬市场”或逆向选择行为,已严重降低农户收益和消费者福利水平。所以,控制农药安全施用需要内部自我控制和外部政府与市场约束共同作用,进而规范农药安全施用行为。本文以资产专用性理论、农户行为理论、信息不对称理论、交易成本理论及需求层次理论为理论基础,构建了资产专用性、需求驱动与农药安全施用行为的理论分析框架,将农药安全施用划分为硬约束和软约束两个维度,基于四川省调研数据及官方统计数据,运用Probit、零膨胀泊松回归、OLS等方法,从以下三个方面展开实证研究。首先,在资产专用性对农药安全施用行为作用机理基础上,实证考察了资产专用性对农药安全施用行为的作用结果,并从信息不对称视角作了讨论,还基于IV-Probit模型探讨了内生性问题。其次,基于需求驱动对农药安全施用行为的作用机理,分析了需求驱动对农药安全施用行为及无公害认证的影响。最后,依据需求驱动对农药安全施用行为的调节效应讨论,分析了资产专用性与需求驱动的交互项对农药安全施用行为的影响。研究结论显示:（1）农药安全施用整体水平不高,不同作物、地区间存在差异。当前违禁农药使用主要发生在蔬菜作物;农药安全间隔期认识度普遍较高,水果类最高,而蔬菜类最低;大多数农户还是会按照标准剂量施药,其中粮食类高于水果类、蔬菜类;施药次数平均为3.078次,蔬菜最多。无公害认证能有效揭示安全信号,解决信息不对称问题,四川无公害认证农产品存在规模效应、结构效应、涟漪效应、集聚效应及示范效应等特点。（2）资产专用性在不同维度上对农药安全施用行为影响不同,而信息不对称会影响专用性资产投入和配置,也可能发生机会主义行为和逆向选择风险。物质资产专用性因存在强“锁定效应”,使其对违禁农药使用和施药次数存在抑制作用,对安全间隔期施药和标准剂量施药具有促进作用;种植经验与违禁农药使用显着负相关,技术培训与违禁农药使用、施药次数显着负相关,而与安全间隔期施药、标准剂量施药显着正相关;受教育程度显着促进农户安全间隔期施药,劳动力数量与农药施用剂量形成正向要素替代效应,健康状况反而会正向影响违禁农药使用;经营面积和土地细碎化对硬约束和软约束下的农药安全施用行为影响存在不确定性。（3）政府规制和公共品牌效应可有效抑制违禁农药使用,促进其在安全间隔期施药。在硬约束下政府规制行为有效,而对软约束下标准剂量施药和施药次数的约束力不强;公共品牌效应带来了品牌溢价和垄断收益,隐性约束着农户采取安全施药行为。（4）需求驱动一定程度上可以促进种植户规范农药安全施用行为,省会城市成都对农药安全施用的约束强度高于地级市。市场需求容量、至地级市距离对违禁农药使用有负向影响;需求容量、购买能力和至地级市距离对安全间隔期施药存在正向影响;需求容量、至成都距离对标准剂量施药有正向影响;需求容量对施药次数有负向影响,而经济距离与其呈显着正相关。（5）四川种植业无公害认证存在集聚效应和涟漪效应,需求驱动能够促进农产品无公害认证规模和销售额增长。地理距离上,认证主要集中在距离成都周围400公里以内区域;经济距离上,主要集中在与成都人均GDP差距在5万元/人的区域。（6）需求驱动与资产专用性交互作用对农药安全施用行为的作用方向及显着性上存在差异,整体上呈正向调节效应。其中需求驱动强化了资产专用性对违禁农药使用和施药次数的抑制作用,也强化了资产专用性对安全间隔期施药和标准剂量施药的促进作用。由分析结果可知,从资产专用性、信息不对称理论出发,资产专用性、市场需求驱动和政府规制能有效促进农药安全施用,形成了生产主体控制、市场需求倒逼、政府管控辅助的农产品安全生产体系。基于上述发现,提出以下政策性启示:合理配置专用性资产,抑制机会主义;提高信息获得能力,降低交易成本;加强安全施药宣传和检测,促进技术扩散;完善价格激励机制,推动标准化生产;强化市场信息揭示,解决信息不对称;优化“产业—空间”匹配,压缩空间成本;实施紧密型交易模式,确保契约稳定性;建立“组织—政府—市场—社会”四维矩阵的动态监管策略。创新之处在于:第一,从农户视角重新分类和界定资产专用性,基于理论和实证分析资产专用性对农药安全施用行为的影响,并从信息不对称视角进一步讨论。鉴于农户的有限理性和异质性,其专用性资产投入和配置会影响其农药安全施用行为,将专用性资产分为物质资产专用性、技术资产专用性、人力资产专用性、组织资产专用性、地理资产专用性。第二,理论和实证研究发现资产专用性和需求驱动一定程度上有利于硬约束下和软约束下的农药安全施用行为,信息不对称会影响专用性资产投入和配置。基于“农户-组织-政府-市场”逻辑框架,将点（农户）与面（市场）结合起来探讨农药安全施用。第三,资产专用性与需求驱动交互作用对农药安全施用整体上呈正向调节效应。需求驱动是影响农户根据专用性资产动态调整安全行为和降低经营风险的“强化剂”,作为一种外部治理机制,可以有效解决市场失灵和政府失灵,发挥着监督、约束和激励效果,使得农户形成“信息传递—价格传导—预期形成—生产决策”的安全生产过程。
常雪艳[6]（2017）在《永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议》文中研究说明永昌县地处河西走廊东部,祁连山北麓、阿拉善台地南部,县内光热资源丰富,光照时间充足,灌溉水资源多以祁连山融化的冰川雪水和地下水为主,发展高原无公害蔬菜具有得天独厚的优势。经过近几年的发展,永昌县高原无公害蔬菜生产产业初具规模,已形成规模化、集约化生产的雏形。虽然近几年永昌县高原无公害蔬菜生产产业取得了一定的发展,但也暴露出了一系列问题。连作障碍比较严重,农户在种植蔬菜时过量使用化肥、农药,有机肥使用量较少,加之降水偏少,灌溉量不足,蒸发量大,干旱严重等问题造成土壤盐渍化,引起蔬菜产量降低、品质变差。同时存在农户对市场信息把握不及时,了解不全面,种植盲目性较大,种植结构安排不合理等问题,而永昌县地处甘肃中部,物流运输不完善,冷储能力不足,使农户在蔬菜上市时出现销售难的问题。地方监测体系的不完善,集约化种植的程度低,使无公害蔬菜生产面临诸多隐患。面对永昌县无公害蔬菜生产面临的严峻形势,本文通过查阅资料、实地走访、发放问卷调查等形式,选取具有代表性的无公害蔬菜生产区域进行研究,提出永昌县发展无公害蔬菜的对策和建议:（1）增施有机肥,合理使用化肥、农药。有机肥具有增加作物产量,提高农产品品质的效果。经研究发现,使用有机肥可使蔬菜产量增加20%30%,并能提前37天促使蔬菜成熟,可以显着改善农产品品质,改善土壤结构、增加土壤肥效。合理搭配使用有机肥、化肥和农药,基肥以有机肥为主,减少氮肥追施量,提倡追施叶面肥,科学施肥,提高无公害蔬菜产量。同时减少农药使用量,开发可降解农药,保障无公害蔬菜品质,达到高产稳产优质的目的。（2）政府部门应建立相应的信息平台,加强政府引导,合理安排种植结构,减少农户种植的盲目性和随意性,加强示范,提高引领作用,建设高标准的无公害蔬菜示范种植园区,提高蔬菜产品产量以及产品品质。做大产业规模,向无公害蔬菜生产标准化、规模化、区域化和集约化发展,提高农民抵御风险的能力。（3）建立支撑保障体系,提高农户收入。优先在无公害蔬菜集中生产区实施蔬菜肥水一体化、道路硬化和渠系建设改造等配套工程。成立蔬菜产业协会,进一步提高无公害蔬菜种植的组织化程度和产业化经营水平,增强市场竞争力,促进农民增收。加强对农户的种植技术培训力度,培养一批具有一定科学素养的种植户,提高无公害蔬菜种植水平。（4）发展优势品牌,完善生产销售服务体系。以优势品牌为主导,改善种植结构和无公害蔬菜种植体系,提升产业竞争优势,提高永昌县高原无公害蔬菜在市场上的竞争力。完善生产销售服务体系,建立冷链存储设施。建设以主要乡镇蔬菜市场为龙头,乡镇农贸市场为中心,微型产地市场为依托的蔬菜产销网络,大力推动农户超市对接、电子商务以及定点直销等销售方式,建立蔬菜储存、初步加工、精品包装、运输销售一体化的营销体系。
柯铭华[7]（2016）在《标准化视域下福建特色农产品质量管理研究》文中研究指明农产品质量问题是制约农业发展和农业国际竞争力提升的重要问题,没有农业标准化,就没有农业现代化。判定农产品质量优劣的方法是通过对产品开展检验,而产品检验的依据是产品标准;农产品出口的验货依据也大部分按照国际标准。如果能规范农产品的生产者和加工企业的行为严格按标准组织生产和加工,尤其是按无公害标准组织种植或养殖,就有助于提升农产品的整体质量水平,从而降低农产品发生质量问题的概率。基于此,本研究的意义在于:以农产品质量管理的标准化基础作为切入点,对福建特色农产品标准化生产普及率开展调查分析;采用灰色模型预测福建特色农产品生产及质量安全趋势;分析农产品质量和质量管理产生问题的原因;实证研究四类特色农产品案例;根据上述研究,构建农产品质量管理对策,以期在标准化视域丰富区域农产品质量管理理论。本研究以政府、农产品生产者和消费者为主体,以标准化视域下的福建特色农产品为研究对象,将理论研究与实证研究相结合,将定性研究与定量研究相结合。主要研究内容及结论如下:第一,对农产品质量管理的理论进行评述。主要包括论文研究的相关理论基础等内容。包括分析对农业标准化原理、信息不对称理论、农产品质量全程控制理论、灰色系统理论、环境外部性理论应用及其对本研究的指导作用。第二,对农产品质量管理的标准化基础进行分析。主要包括农产品质量管理的标准化基础,以及农产品生产各阶段质量标准化管理分析。第三,对福建特色农产品生产及质量管理现状开展分析。主要包括:福建特色农产品生产及质量管理现状分析,对生产资源基础、生产现状、福建特色农产品质量问题及其成因、对质量管理成效及其管理问题开展分析。第四,对福建特色农产品标准化生产普及率进行调查分析。主要包括:福建特色农产品标准化生产普及率的调查分析,并计算出五类特色农产品的标准化生产普及率数值,综合分析得出福建特色农产品的综合标准化普及率是47%,其中茶叶、蔬菜、水产品、水果、食用菌的标准化普及率分别是:38.81%、30.12%、45.55%、30.15和35.75%。第五,对福建特色农产品生产及质量安全趋势进行预测。主要包括:以灰色模型预测福建特色农产品生产及质量安全趋势,并对预测结果开展分析。研究结果表明:一是到2019年,福建特色农产品的价格和产量,均为2014年的1.3倍左右,产值也逐步提升,各方面预测数据都向好,福建省发展特色农业潜力较大,而且发展的态势较为稳健;二是在分析期内,其中农业标准化水平发展指数保持快速稳定的增长,呈现出较好的发展态势,标准覆盖率等重要指标亦取得明显提升;三是在分析期内,福建省内导致农产品发生质量安全问题的因素还在,比如农产品生产标准化率不高,无公害农产品规模大但发展不平衡。五类农产品中蔬菜的未来产量和价格都上不去,扣除物价因素,甚至可能倒退,由于蔬菜以个体农户经营为主,标准化规模化的种植集约性较差,因此质量受控能力弱,造成该产业竞争力弱且农产品质量问题频发。茶叶和食用菌整体向好,水果种植面积在萎缩,水产品的质量趋势显示质量走势不乐观。第六,开展案例研究,主要包括:基于标准化视域的南靖双孢蘑菇标准化示范区的做法与经验;基于标准化视域的平和蜜柚质量管理的经验与启示;基于标准化视域的龙海青葱蔬菜质量管理的经验与启示;基于标准化视域的平和白芽奇兰茶质量管理的做法与经验。通过对上述4个案例的研究得到启示第七,标准化视域下福建特色农产品质量管理对策构建,主要包括:理顺政府管理机构,整合政府管理队伍;完善福建特色农产品标准体系;落实标准化管理机制;强化政策扶持与财政资金补贴保障;构建特色农产品信息平台;强化政府监管责任,消除负外部性和信息不对称;加强生产者方面的质量管理;完善福建特色农产品质量检测体系;排查福建特色农产品质量风险点。
王梓[8]（2012）在《无公害农产品质量安全监管制度研究》文中指出农产品质量安全问题已成为农业发展新阶段中最主要的矛盾之一,无公害农产品就是伴随着环境问题和食品安全问题产生并推广的。目前正值我国无公害农产品推广十年之际,在其蓬勃发展、广泛认证的同时也逐渐暴露了质量安全监管中存在的问题。无公害农产品作为安全农产品的塔基将在很长一段时期内引领消费主流,鉴于此,分析我国现行无公害农产品质量安全监管制度中存在的问题,参考发达国家对安全农产品的监管经验,提出完善我国无公害农产品质量安全监管制度的对策建议有着十分重要的现实意义。无公害农产品的质量安全问题渗透在生产、加工、流通、销售各个环节,究其原因主要有产地环境污染得不到治理,投入品和生产过程技术储备不足,生产者和管理者无公害认知不足消费者不信任,市场机制不健全,优质优价无法体现等,而其根源是制度保障不健全和政府监管的疏漏。目前无公害农产品监管依据不足,立法缺失、标准滞后；监管机构建设不均衡、基层力量薄弱,多部门交叉管理导致职能分工不明、责任推诿,没有形成执法合力；产前、产中、产后三位一体的全程监管落实不到位,监管环节缺乏统筹协调,各部门间信息不畅阻碍了执法的有效衔接；检验检测技术手段落后,监管方式单一,缺乏深层的法律制度设计相配套。加强监管是保障质量安全的重要手段。文章从法学和经济学的视角,运用信息不对称理论、适当干预理论和法律不完备性理论,为构建无公害农产品质量安全监管制度提供理论基础。发达国家安全农产品监管制度相对成熟,例如美国、欧盟、日本等都制定了完善的法律法规和技术标准对有机农产品生产的不同环节进行管理,并依托先进的科学技术支撑体系实现全程控制；此外还建有运行高效的管理体系和保障机制,与时俱进、执行性强的认证标识制度,并通过明确的法律责任和严格的处罚机制保证监管的有效性,充分体现监管力度,发挥制约效果,从而为完善我国无公害农产品质量安全监管制度提供了经验借鉴。首先要健全法律和标准化法规体系解决监管依据不足的问题；其次作为贯穿无公害农产品质量安全全程监管的主要手段,检验检测机构的建设和技术设备的升级十分关键,落实产前、产中、产后关键环节的检验监测也是最能体现执法连续性和执法力度的有效措施；检测结果应作为市场准入的依据并对不合格产品进行无害化处理,避免流向其他市场扰乱无公害市场秩序,损害品牌信誉；此外要严格认证审查,强化证后监管和包装标识管理；最后质量追溯制度的构建是为解决信息不对称、监管环节缺乏统筹协调和监管职能机构责任界定不清提供的有效制度保障。
崔言民[9]（2012）在《山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究》文中指出近年来我国出现的毒豇豆、毒韭菜等多种农产品中毒事件，已成为人们广泛关注的焦点，发展绿色无公害农产品已是必然趋势。无公害蔬菜生产作为解决农产品质量安全问题的重要方面，成为蔬菜供销市场关注的焦点与发展方向。但是我国无公害蔬菜产业自身生产模式以及发展的外部条件都存在许多问题，严重制约了无公害蔬菜产业对农村经济、农业发展的推动作用，也削弱了无公害蔬菜产业的可持续发展能力。因此，无论是从蔬菜产业的自身发展，还是无公害蔬菜产业发展的国际需求以及农业、农村经济的发展来看，都需要对无公害蔬菜产业的生产组织模式及其效益进行比较研究。从产业组织理论、经济效率理论与营销理论出发对生产组织模式及效益进行理论分析，作为无公害蔬菜生产组织模式的分析基础。根据已有资料对山东省无公害蔬菜生产的历史和现状进行描述，通过研究当前有关无公害蔬菜生产的现状，进一步展开实证研究。对农户家庭生产模式、蔬菜协会模式、农民专业合作社模式、现代农业企业模式和产业一体化模式多种无公害蔬菜生产组织模式进行定性描述与对比分析，综合考虑各种可能的生产组织模式的优缺点；然后利用青岛、潍坊等地区统计调研数据对上述各类无公害蔬菜生产组织模式进行定量效益分析：一是通过成本结构与产出收益的角度进行比较；二是通过数据包络分析的计量方法进行实证分析，在对各种模式综合评价的基础上最终选择最优的无公害蔬菜生产组织模式。在此模式基础上，结合理论和调研情况归纳出“公司+基地+农户互助组”这种纵向一体化模式是山东省无公害蔬菜生产组织模式优化的方向。同时，对无公害蔬菜生产产业一体化模式下生产及营销整个流程提出优化建议：生产方面从产地环境选择、生产基地选择建设、生产质量管理等环节提出优化建议，营销模式方面从市场机会分析、市场定位、品牌策略、营销渠道策略和配送模式选择五个方面进行优化。通过研究分析，得出如下结论：在所研究的五种无公害蔬菜的生产组织模式中，现代农业企业模式的规模和组织化程度最高；农户家庭生产模式规模小，组织化程度低；蔬菜协会模式通过协会组织农户相互合作，提高规模、风险共担；农民专业合作社模式通过相互合作、统一生产和管理，降低生产风险、提高经济效益；产业一体化模式采取规模化生产、统一管理、统一销售，效益最高。从成本、产出和利润的综合比较分析中可以得到，产业一体化模式其成本高于现代农业企业模式、蔬菜协会模式和农民专业合作社模式，与农户家庭生产模式接近，但其收益和利润都最高，相对于其他模式，其属于高投入高产出。从数据包络分析的结果可知，不论从总的投入产出分析还是从每亩的投入产出分析，产业一体化模式的效益都达到了最优，其次是农民专业合作社组织模式、现代农业企业模式和蔬菜协会模式，农户家庭生产模式的效益最低。综合比较以上几种模式的优缺点和生产效益，可以发现，产业一体化生产模式是较为适合无公害蔬菜生产要求的生产组织模式。但是产业一体化模式也存在自身的不足之处，必须客观对待产业一体化模式的优缺点，对产业一体化模式进行适当的调整和优化，以此为基础发展山东省无公害蔬菜产业，并且在实施产业一体化模式的过程中注重市场定位、营销组合与营销渠道策略、配送模式多个方面的营销发展工作，有助于产业链的完善及其对生产过程的良性促进。最后在分析结果基础上从无公害蔬菜生产组织模式优化的内外部环境两方面提出相关的建议措施。为保护参与各方利益，提高蔬菜产业链组织效率，应在内部环境方面加强企业间合作，进一步完善组织内各参与方的契约关系；加强对新型生产组织模式的宣传，引导农户参与生产；培养职业道德，强化行业自律；加强无公害蔬菜一体化组织品牌建设。外部环境方面：塑造良好的市场环境；完善无公害蔬菜生产组织模式优化的政策环境；加快科技创新，建立能够有效运转的无公害蔬菜科技创新体系；建立蔬菜生产供应管理专业机构；以非农产业发展带动无公害蔬菜生产组织模式优化创新。
刘建华[10]（2010）在《无公害农产品标准化生产的理论与实践》文中认为无公害农产品作为政府管理农产品质量安全的一项有效政策措施,在保证农产品消费安全做出重要贡献,并对农业产业发展、生态环境保护产生着深刻的影响。本文在丰富和发展无公害农产品标准化生产理论的基础上,运用系统论基本原理,分析其构成要素和实施成效,从体系微观运行和宏观发展两个层面进行评价,提出相应对策建议和战略选择,确定无公害农产品标准化生产是现阶段实现传统农业向现代农业转化的重要手段,为积极推进无公害农产品标准化生产提供决策依据和理论参考。本文在理论分析的研究方面,提出了无公害农产品标准化生产的概念、管理原则和功能作用,结合无公害农产品发展,运用生态经济学相关原理,丰富发展了无公害农产品标准化生产的可持续发展、产业生态系统、生态模型和无公害农产品物品属性等理论。在体系认识的研究方面,主要从无公害农产品标准化生产体系形成和发展入手,提出无公害农产品标准化生产是当前中国影响最大的农业生产方式,分析无公害农产品标准化生产体系中标准或规范、生产主体及制度与体系队伍三个不可或缺要素。运用实例对无公害农产品标准化生产推行取得的生产规模不断扩大、品牌影响力不断加强、农产品质量安全水平不断提高等成果进行总结,对其引领中国农产品产业化发展及形成典型模式、维护农产品产地环境、实现农产品可持续发展等成效进行研究,深入分析无公害农产品标准化生产在传统农业向现代农业转化的作用。在体系运行评价研究方面,对标准体系、生产主体的实施和市场三个方面的体系微观运行层面进行评价;运用SWOT原理从优势、劣势、机遇、制约四个方面在体系宏观发展层面进行评价。其中,体系运行层面分析产地环境和产品标准制定、生产主体的实施、无公害农产品制度建设等方面影响无公害农产品标准化生产可持续发展的相关问题;体系发展层面分析无公害农产品标准化生产自身的优势和一些劣势,外部发展的良好机遇及在生态环境、基础建设等方面的制约。在对策建议和战略选择方面,从科学优化标准体系、培育生产主体和完善制度建设等方面提出完善中国无公害农产品标准化生产体系运行的对策,提出以SO战略为核心战略,WO战略和ST战略为补充战略,全面推进无公害农产品标准化生产,实现中国传统农业向现代农业转化的发展战略。通过采取科学制定产地环境质量和产品标准、分层次优化生产操作规程;扶持主体采用适宜的产业化发展模式、鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产、促使主体承担农产品可追溯的社会责任;切实加强服务监管能力、建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度和以无公害农产品为基础的市场准入制度等措施;探索建立维护生态环境、加强基础建设、政府调控-市场带动-科学技术的保障体系,完善体系发展。分析无公害农产品国家安全品牌创建、全面实施无公害农产品标准化生产、实现现代农业基本要求“三步走”发展战略构想的目标和要求、方式和途径及保障措施。
二、我国无公害农产品的生产现状及发展趋势（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、我国无公害农产品的生产现状及发展趋势（论文提纲范文）
（1）出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.3.1 术语界定 |
| 1.3.2 关于农户道德风险的文献综述 |
| 1.3.3 文献述评 |
| 1.4 研究内容与研究思路 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究思路 |
| 1.5 研究方法 |
| 1.6 可能的创新与不足 |
| 1.6.1 论文的创新点 |
| 1.6.2 论文的不足之处 |
| 第2章 我国出口农产品现状及道德风险原因分析 |
| 2.1 相关理论 |
| 2.2 我国部分农产品出口交易规模 |
| 2.3 我国农产品生产及出口过程中存在的问题 |
| 2.3.1 国际贸易壁垒问题 |
| 2.3.2 我国出口农产品农药使用存在的问题 |
| 2.4 产生农产品道德风险的原因分析 |
| 第3章 农产品生产者道德风险影响因素体系的构建 |
| 3.1 农产品生产者道德风险影响因素的理论分析 |
| 3.1.1 农户自身及市场方面分析 |
| 3.1.2 非正式制度方面分析 |
| 3.2 农产品生产者道德风险影响因素体系构建与确认 |
| 3.2.1 关于农产品生产者道德风险影响因素维度的文献梳理 |
| 3.2.2 影响因素的选取 |
| 3.2.3 基于影响因素的研究假设 |
| 第4章 样本描述统计与无公害农药使用意愿的测度 |
| 4.1 问卷设计 |
| 4.2 数据来源和数据获取 |
| 4.3 样本描述统计分析 |
| 4.3.1 个体特征 |
| 4.3.2 家庭特征 |
| 4.3.3 经营特征 |
| 4.3.4 政府规制、国际市场和农业合作经济组织特征 |
| 4.3.5 非正式制度特征 |
| 4.4 出口农产品农户无公害农药使用意愿的测度 |
| 第5章 无公害农药使用意愿实证分析 |
| 5.1 信度效度检验分析 |
| 5.2 变量选择 |
| 5.3 模型选择与参数估计 |
| 5.3.1 模型选择 |
| 5.3.2 农户使用无公害农药的模型参数估计 |
| 第6章 出口农产品生产者使用农药道德风险的防范 |
| 6.1 开展培训教育,改善教育状况 |
| 6.2 加大政府补贴,保障农民收入 |
| 6.3 加大宣传力度,形成多方监管 |
| 6.4 发展合作组织,完善组织功能 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（2）参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究动态 |
| 1.3.1 涉农电商的相关研究 |
| 1.3.2 农户绿色生产技术采纳的研究 |
| 1.3.3 农户绿色生产转型的研究 |
| 1.3.4 农户绿色生产绩效的研究 |
| 1.3.5 农村电商对农户行为决策的影响研究 |
| 1.3.6 文献评述 |
| 1.4 研究思路与技术路线 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究路线 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 论文创新之处 |
| 第二章 相关概念与影响机理分析 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 生鲜农产品 |
| 2.1.2 猕猴桃种植户 |
| 2.1.3 涉农电商 |
| 2.1.4 农产品电商模式 |
| 2.1.5 绿色生产行为 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 交易成本理论 |
| 2.2.3 信息不对称理论 |
| 2.2.4 农业技术采用行为理论 |
| 2.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响机理分析 |
| 2.3.1 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
| 2.3.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响分析 |
| 2.3.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
| 2.3.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 样本区猕猴桃种植户参与电商现状及影响因素分析 |
| 3.1 猕猴桃种植户参与电商现状分析 |
| 3.1.1 世界及中国猕猴桃产业发展现状 |
| 3.1.2 中国电子商务和农村电商的发展历程分析 |
| 3.1.3 数据来源与样本描述 |
| 3.1.4 样本区猕猴桃种植户参与电商现状 |
| 3.1.5 参与电商与猕猴桃种植户绿色生产行为的相关关系推断 |
| 3.2 猕猴桃种植户参与电商行为的影响因素分析 |
| 3.2.1 理论分析与研究假说 |
| 3.2.2 计量模型设定、变量选取与描述性统计 |
| 3.2.3 猕猴桃种植户参与电商决策的影响因素 |
| 3.2.4 猕猴桃种植户参与电商模式的影响因素 |
| 3.2.5 猕猴桃种植户参与电商程度的影响因素 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响 |
| 4.1 理论分析与研究假说 |
| 4.2 计量模型设定与变量选取 |
| 4.2.1 计量模型设定 |
| 4.2.2 变量选取和描述性统计 |
| 4.3 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
| 4.4 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的差异分析 |
| 4.5 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响分析 |
| 4.6 本章小结 |
| 第五章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响 |
| 5.1 理论分析与研究假说 |
| 5.2 计量模型设定与变量选取 |
| 5.2.1 计量模型设定 |
| 5.2.2 变量选取和描述性统计 |
| 5.3 猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的度量 |
| 5.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响分析 |
| 5.4.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
| 5.4.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
| 5.4.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳程度的影响 |
| 5.5 作用机制检验:中介效应分析 |
| 5.6 异质性分析 |
| 5.7 本章小结 |
| 第六章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响 |
| 6.1 理论分析与研究假说 |
| 6.2 计量模型设定与变量选取 |
| 6.2.1 计量模型设定 |
| 6.2.2 变量选取和描述性统计 |
| 6.3 猕猴桃种植户生产方式判定 |
| 6.3.1 猕猴桃种植户生产方式数目的确定 |
| 6.3.2 样本属于潜在类别的概率分析 |
| 6.3.3 两类猕猴桃种植户生产方式的特征分析 |
| 6.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
| 6.4.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
| 6.4.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
| 6.4.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响分析 |
| 6.5 内生性检验 |
| 6.5.1 参与电商决策对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
| 6.5.2 参与电商模式对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
| 6.5.3 参与电商程度对猕猴桃种植户绿色生产转型影响的内生性检验 |
| 6.6 本章小结 |
| 第七章 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响 |
| 7.1 理论分析与研究假说 |
| 7.1.1 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益的影响 |
| 7.1.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效率的影响 |
| 7.2 模型设定与变量选择 |
| 7.2.1 变量定义及描述性统计 |
| 7.2.2 模型设定 |
| 7.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效益的影响 |
| 7.3.1 参与电商决策、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
| 7.3.2 参与电商模式、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
| 7.3.3 参与电商程度、绿色生产技术采纳对收入的影响 |
| 7.3.4 绿色生产技术采纳在参与电商影响收入中的中介作用 |
| 7.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产效率的影响 |
| 7.4.1 随机前沿生产函数估计 |
| 7.4.2 参与电商决策对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
| 7.4.3 参与电商模式对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
| 7.4.4 参与电商程度对生产效率影响中绿色生产技术采纳的中介作用 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 研究结论、政策建议与展望 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.1.1 猕猴桃种植户基本特征 |
| 8.1.2 参与电商对猕猴桃种植户绿色农产品价值感知的影响 |
| 8.1.3 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产技术采纳的影响 |
| 8.1.4 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产转型的影响 |
| 8.1.5 参与电商对猕猴桃种植户绿色生产绩效的影响 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 树立绿色发展理念,促进绿色生产转型 |
| 8.2.2 加强电商政策宣传,提高电商参与意识 |
| 8.2.3 适度引导电商参与,注重电商多元发展 |
| 8.2.4 优化平台监督机制,打通信息披露机制 |
| 8.2.5 完善绿色生产监管,优化产品交易环境 |
| 8.2.6 增强服务体系建设,培育市场竞争能力 |
| 8.3 研究不足与未来展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（3）技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为影响及其效应研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和研究意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究动态 |
| 1.3.1 农药施用相关研究 |
| 1.3.2 蔬菜种植户农药施用行为及其影响因素研究 |
| 1.3.3 技术推广相关研究 |
| 1.3.4 技术推广对农户农药减量施用行为影响的研究 |
| 1.3.5 农户农药减量施用效果研究 |
| 1.3.6 研究述评 |
| 1.4 研究思路与研究方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 研究区域概况与数据来源 |
| 1.5.1 研究区域概况 |
| 1.5.2 数据来源 |
| 1.6 可能的创新之处 |
| 第二章 相关概念与理论基础 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 蔬菜种植户 |
| 2.1.2 技术推广 |
| 2.1.3 推广技术属性 |
| 2.1.4 技术推广渠道 |
| 2.1.5 技术推广组织方式 |
| 2.1.6 蔬菜生产中的农药减量施用 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 计划行为理论 |
| 2.2.3 技术扩散理论 |
| 2.2.4 诱致性技术创新理论 |
| 2.2.5 技术推广框架理论 |
| 2.3 技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响机理及其效应分析 |
| 2.3.1 蔬菜种植户农药减量施用行为阶段划分 |
| 2.3.2 技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响机理分析 |
| 2.3.3 蔬菜种植户农药减量施用行为效应划分 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 蔬菜种植户农药减量施用现状及问题分析 |
| 3.1 蔬菜生产特征与产业发展趋势 |
| 3.1.1 蔬菜生产特征 |
| 3.1.2 蔬菜产业发展趋势 |
| 3.2 蔬菜产业农药施用现状与农药减量施用政策演进 |
| 3.2.1 蔬菜产业农药施用现状 |
| 3.2.2 农药减量施用政策演进 |
| 3.3 样本蔬菜种植户农药减量施用现状 |
| 3.3.1 样本蔬菜种植户农药减量施用行为意向 |
| 3.3.2 样本蔬菜种植户农药减量施用行为决策 |
| 3.3.3 样本蔬菜种植户农药减量施用行为实施 |
| 3.3.4 样本蔬菜种植户农药减量施用行为效果 |
| 3.4 样本蔬菜种植户农药减量施用问题 |
| 3.4.1 农户层面:生产习惯使然,农户农药施用存在认知偏差 |
| 3.4.2 村庄层面:羊群行为效应明显,农药减施服务体系亟待完善 |
| 3.4.3 政府层面:基层农药减量治理悬浮,减量支持政策乏力 |
| 3.4.4 技术层面:过度依赖化学农药,农药减量替代技术推广任重道远 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 4.1 问题提出 |
| 4.2 理论分析与研究假设 |
| 4.2.1 增资稳劳简单型技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 4.2.2 节资增劳复杂型技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 4.3 变量选取与研究方法 |
| 4.3.1 变量选取及说明 |
| 4.3.2 研究方法 |
| 4.4 推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为意向影响的实证分析 |
| 4.4.1 增资稳劳简单型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为意向的影响 |
| 4.4.2 节资增劳复杂型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为意向的影响 |
| 4.5 推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为决策影响的实证分析 |
| 4.5.1 增资稳劳简单型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为决策的影响 |
| 4.5.2 节资增劳复杂型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为决策的影响 |
| 4.5.3 内在传导机制:推广技术采纳效果的中介作用 |
| 4.6 推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为实施影响的实证分析 |
| 4.6.1 增资稳劳简单型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为实施的影响 |
| 4.6.2 节资增劳复杂型技术对蔬菜种植户农药减量施用行为实施的影响 |
| 4.6.3 内在传导机制:推广技术采纳效果的中介作用 |
| 4.7 农户分化下蔬菜种植户农药减量施用行为决策和行为实施分析 |
| 4.7.1 农户分化下蔬菜种植户农药减量施用行为决策分析 |
| 4.7.2 农户分化下蔬菜种植户农药减量施用行为实施分析 |
| 4.8 本章小结 |
| 第五章 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 5.1 问题提出 |
| 5.2 理论分析与研究假设 |
| 5.2.1 合作社对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 5.2.2 农资经销商对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 5.2.3 农技推广站对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 5.3 变量说明与研究方法 |
| 5.3.1 变量选取及说明 |
| 5.3.2 研究方法 |
| 5.4 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为意向影响的实证分析 |
| 5.5 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为决策影响的实证分析 |
| 5.6 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为实施影响的实证分析 |
| 5.7 蔬菜种植户农药减量施用行为决策的进一步讨论 |
| 5.7.1 内在传导机制:安全生产认知的中介作用 |
| 5.7.2 农户感知差异:制度信任的调节作用 |
| 5.8 蔬菜种植户农药减量施用行为实施的进一步讨论 |
| 5.8.1 蔬菜种植户农药减量施用行为实施的空间自相关判断 |
| 5.8.2 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减施行为实施影响的空间效应 |
| 5.8.3 蔬菜种植户农药减量施用行为实施的示范效应 |
| 5.9 本章小结 |
| 第六章 技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 6.1 问题提出 |
| 6.2 理论分析与研究假设 |
| 6.2.1 传统人际交往渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 6.2.2 互联网渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的影响 |
| 6.2.3 两种渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的交互影响 |
| 6.3 变量选取和研究方法 |
| 6.3.1 变量选取及说明 |
| 6.3.2 研究方法 |
| 6.4 技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为意向影响的实证分析 |
| 6.5 技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为决策影响的实证分析 |
| 6.6 技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为实施影响的实证分析 |
| 6.7 两种渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的交互影响分析 |
| 6.8 老龄化背景下蔬菜种植户农药减量施用行为决策与行为实施讨论 |
| 6.9 稳健性检验 |
| 6.10 本章小结 |
| 第七章 蔬菜种植户农药减量施用行为效应分析 |
| 7.1 问题提出 |
| 7.2 理论分析与研究假设 |
| 7.3 变量选取与模型选择 |
| 7.3.1 .变量选取 |
| 7.3.2 模型选择 |
| 7.4 蔬菜种植户农药减量施用行为经济效应的实证分析 |
| 7.4.1 t检验结果 |
| 7.4.2 蔬菜种植户农药减量施用决策方程估计 |
| 7.4.3 蔬菜种植户农药减量施用行为对蔬菜产出和收入影响估计 |
| 7.4.4 双重检验 |
| 7.5 蔬菜种植户农药减量施用行为生态效应的实证分析 |
| 7.6 蔬菜种植户农药减量施用行为食品安全效应的实证分析 |
| 7.7 稳健性检验 |
| 7.8 本章小结 |
| 第八章 蔬菜种植户农药减量施用行为过程及其综合效果的案例分析 |
| 8.1 调研方法选择与案例选取 |
| 8.2 访谈设计与过程介绍 |
| 8.3 合作社主导型农户农药减量施用行为过程及其综合效果 |
| 8.3.1 合作社主导型农户农药减量施用行为过程 |
| 8.3.2 合作社主导型农户农药减量行动的综合效果 |
| 8.3.3 典型经验总结 |
| 8.4 家庭农场农药减量施用行为过程及其综合效果 |
| 8.4.1 家庭农场农药减量施用行为过程 |
| 8.4.2 家庭农场农药减量行动的综合效果 |
| 8.4.3 典型经验总结 |
| 8.5 普通蔬菜种植户农药减量施用行为过程及其综合效果 |
| 8.5.1 普通蔬菜种植户农药减量施用行为过程 |
| 8.5.2 普通蔬菜种植户农药减量行动的综合效果 |
| 8.5.3 典型经验总结 |
| 8.6 蔬菜种植户农药减量施用潜力分析 |
| 8.7 本章小结 |
| 第九章 研究结论、政策建议与研究展望 |
| 9.1 研究结论 |
| 9.1.1 蔬菜生产中农户过量施药问题严重 |
| 9.1.2 推广技术属性对蔬菜种植户农药减量施用行为影响具有阶段差异 |
| 9.1.3 技术推广组织方式对蔬菜种植户农药减量施用行为影响异质性明显 |
| 9.1.4 技术推广渠道对蔬菜种植户农药减量施用行为的交互影响不可忽视 |
| 9.1.5 蔬菜种植户农药减量施用行为具有多维效应 |
| 9.2 政策建议 |
| 9.2.1 注重安全生产导向性,增强农户农药减量意识 |
| 9.2.2 推动技术属性与农户资源有效衔接,提升替代技术采纳效果 |
| 9.2.3 明晰技术推广组织功能,构建多元化农技推广体系 |
| 9.2.4 多渠道融合,创新农户农药减量施用信息传播方式 |
| 9.2.5 正视农户分化现实,实施瞄准性农药减量行动支持 |
| 9.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（4）福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策（论文提纲范文）
| 英文缩略词表 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1 调查背景 |
| 2 相关概念的界定 |
| 2.1 标准与园艺产品标准 |
| 2.2 标准化与园艺产品标准化 |
| 2.3 无公害农产品定义 |
| 2.4 绿色食品定义 |
| 2.5 有机产品定义 |
| 2.6 农产品地理标志定义 |
| 2.7 绿色食品原料标准化生产基地定义 |
| 3 调查目的、内容及方法 |
| 3.1 调查目的 |
| 3.2 调查内容与方法 |
| 第二章 国内外园艺产品标准化发展概况 |
| 1 国际园艺产品标准化发展概况 |
| 1.1 国际主要涉种植业的标准化组织介绍 |
| 1.2 部分发达国家和地区的园艺产品标准化发展概况 |
| 2 国内园艺产品标准化发展概况 |
| 2.1 我国标准化发展历程 |
| 2.2 我国园艺产品标准化概况 |
| 3 福建省园艺产品标准化建设发展历程 |
| 3.1 盲目发展阶段 |
| 3.2 萌芽阶段 |
| 3.3 逐步提升阶段 |
| 3.4 快速提升阶段 |
| 第三章 福建省园艺产品标准化建设现状调查 |
| 1 福建省园艺产品标准化建设情况调查方案 |
| 1.1 调查时间与地点 |
| 1.2 调查方法 |
| 1.3 调查内容 |
| 2 福建省无公害农产品认证标准化发展现状 |
| 1.1 无公害农产品认证 |
| 1.2 福建省无公害农产品认证现状 |
| 2 福建省绿色食品认证标准化发展现状 |
| 2.1 绿色食品认证 |
| 2.2 福建省绿色食品认证现状 |
| 3 福建省有机产品认证标准化发展现状 |
| 3.1 有机农产品认证 |
| 3.2 福建省有机产品认证现状 |
| 4 福建省农产品地理标志标准化体系现状 |
| 4.1 农产品地理标志认证 |
| 4.2 福建省农产品地理标志认证情况 |
| 5 福建省绿色食品原料标准化生产基地体系现状 |
| 6 福建省园艺产品标准化建设取得的成效 |
| 第四章 典型案例分析 |
| 1 无公害农产品(龙头企业主导型) |
| 1.1 无公害农产品认证的主要做法 |
| 1.2 无公害农产品标准化生产成效 |
| 1.3 无公害农产品标准化生产存在的问题 |
| 2 绿色食品(龙头企业主导型) |
| 2.1 绿色食品认证的主要做法 |
| 2.2 绿色标准化生产成效 |
| 2.3 绿色食品生产中存在的问题 |
| 3 有机产品(龙头企业主导型) |
| 3.1 有机产品认证的主要做法 |
| 3.2 有机标准化生产的成效 |
| 3.3 有机标准化生产中存在的问题 |
| 4 农产品地理标志登记保护(行业协会主导型) |
| 4.1 农产品地理标志登记保护的主要做法 |
| 4.2 农产品地理标志登记保护的总体成效 |
| 4.3 农产品地理标志登记保护标准化生产中存在问题 |
| 5 绿色食品原料标准化生产基地(政府主导型) |
| 6 各类型标准化生产模式的特点 |
| 第五章 福建省园艺产品标准化建设存在的问题及建议 |
| 1 福建省园艺产品标准化建设存在的问题 |
| 2 福建省园艺产品标准化发展的建议 |
| 第六章 总结与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）资产专用性、需求驱动与农药安全施用行为研究 ——基于四川种植户的理论与实证（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 问题的提出与研究意义 |
| 1.1.1 问题的提出 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 概念界定与文献综述 |
| 1.2.1 相关概念界定 |
| 1.2.2 生产要素对农药安全施用影响的研究 |
| 1.2.3 市场行为对农药安全施用影响的研究 |
| 1.2.4 合作组织对农药安全施用影响的研究 |
| 1.2.5 政府规制对农药安全施用影响的研究 |
| 1.2.6 研究评述 |
| 1.3 研究设计 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 1.4 研究创新 |
| 1.5 数据来源 |
| 1.5.1 调研方案 |
| 1.5.2 样本数据整理 |
| 2 理论基础与作用机理分析 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.1.1 资产专用性理论 |
| 2.1.2 农户行为理论 |
| 2.1.3 信息不对称理论 |
| 2.1.4 交易成本理论 |
| 2.1.5 需求层次理论 |
| 2.2 作用机理分析与研究框架设计 |
| 2.2.1 资产专用性对农药安全施用行为影响的作用机理 |
| 2.2.2 需求驱动对农药安全施用行为影响的作用机理 |
| 2.2.3 专用性资产与需求驱动交互效应对农药安全施用行为影响的作用机理 |
| 2.2.4 研究框架设计 |
| 2.3 小结 |
| 3 农药施用及安全农产品生产情况 |
| 3.1 农药施用情况 |
| 3.1.1 农药生产进程 |
| 3.1.2 农药投入现状 |
| 3.2 安全农产品发展情况 |
| 3.2.1 安全农产品生产发展演进 |
| 3.2.2 安全农产品市场需求情况 |
| 3.2.3 安全农产品生产政府规制 |
| 3.2.4 安全农产品认证情况 |
| 3.3 小结 |
| 4 资产专用性对农药安全施用行为的影响分析 |
| 4.1 理论假说与模型构建 |
| 4.1.1 影响机理及研究假说提出 |
| 4.1.2 研究模型构建 |
| 4.2 指标选择与数据来源 |
| 4.2.1 变量选择 |
| 4.2.2 数据来源 |
| 4.3 变量的描述性统计分析 |
| 4.4 农户资产专用性对农药安全施用行为的实证分析 |
| 4.4.1 模型检验 |
| 4.4.2 回归结果及分析 |
| 4.5 基于信息不对称分析资产专用性对农药安全施用行为的影响 |
| 4.5.1 基于信息不对称的物质资产专用性对的农药安全施用行为的影响 |
| 4.5.2 基于信息不对称的技术资产专用性对的农药安全施用行为的影响 |
| 4.5.3 基于信息不对称的组织资产专用性对的农药安全施用行为的影响 |
| 4.5.4 基于信息不对称的人力资产专用性对的农药安全施用行为的影响 |
| 4.5.5 基于信息不对称的地理资产专用性对的农药安全施用行为的影响 |
| 4.6 内生性讨论 |
| 4.7 稳健性检验 |
| 4.8 小结 |
| 5 需求驱动对农药安全施用行为的影响 |
| 5.1 理论假说与模型构建 |
| 5.1.1 影响机理及研究假说提出 |
| 5.1.2 模型构建 |
| 5.2 指标选择与数据来源 |
| 5.2.1 变量选择 |
| 5.2.2 数据来源 |
| 5.3 变量的描述性统计 |
| 5.4 需求驱动对农药安全施用行为影响的实证分析 |
| 5.4.1 模型检验 |
| 5.4.2 回归结果及分析 |
| 5.4.3 稳健性检验 |
| 5.5 需求驱动对安全认证的影响 |
| 5.5.1 指标选择与数据来源 |
| 5.5.2 描述性统计分析 |
| 5.5.3 农产品无公害认证特征分析 |
| 5.5.4 回归结果及分析 |
| 5.6 小结 |
| 6 农户资产专用性、需求驱动对农药安全施用行为的影响分析 |
| 6.1 影响机理分析 |
| 6.2 变量选择与方法说明 |
| 6.2.1 变量选择 |
| 6.2.2 方法说明 |
| 6.3 资产专用性、需求驱动与农药安全施用行为 |
| 6.3.1 资产专用性、需求驱动与违禁农药使用 |
| 6.3.2 资产专用性、需求驱动与安全间隔期施药 |
| 6.3.3 资产专用性、需求驱动与标准剂量施药 |
| 6.3.4 资产专用性、需求驱动与施药次数 |
| 6.4 稳健性检验 |
| 6.4.1 地域的稳健性分析 |
| 6.4.2 务工经历的稳健性分析 |
| 6.5 小结 |
| 7 研究结论及政策性启示 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 政策性启示 |
| 7.2.1 合理配置专用性资产,抑制机会主义 |
| 7.2.2 提高信息获得能力,降低交易成本 |
| 7.2.3 加强农药安全施用宣传和检测,促进技术扩散 |
| 7.2.4 完善价格激励机制,推动标准化生产 |
| 7.2.5 强化市场信息揭示,解决信息不对称 |
| 7.2.6 优化“产业—空间”匹配,压缩空间成本 |
| 7.2.7 实施紧密型交易模式,确保契约稳定性 |
| 7.2.8 建立“组织—政府—市场—社会”四维矩阵的动态监管策略 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录Ⅰ 调查问卷 |
| 附录Ⅱ 攻读博士学位期间学术成果完成情况 |
| 致谢 |
（6）永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.1.1 无公害蔬菜的定义 |
| 1.1.2 无公害蔬菜的分类 |
| 1.2 无公害蔬菜发展状况 |
| 1.2.1 国外研究进展 |
| 1.2.2 国内研究进展 |
| 1.2.3 国内蔬菜生产发展的趋势 |
| 2 影响蔬菜质量的主要因素 |
| 2.1 种子 |
| 2.2 土壤 |
| 2.3 肥料 |
| 2.4 农药 |
| 2.5 灌溉用水 |
| 3 永昌县无公害蔬菜生产情况 |
| 3.1 永昌县蔬菜生产变革 |
| 3.2 永昌县发展高原无公害蔬菜产业的优势 |
| 3.2.1 气候冷凉 |
| 3.2.2 有机肥源充足 |
| 3.2.3 水质优,灌溉便利 |
| 3.2.4 季节优势 |
| 3.2.5 劳动力优势 |
| 4 研究方法及研究内容 |
| 4.1 研究内容及方法 |
| 4.2 研究的目的和意义 |
| 4.3 研究目标和创新之处 |
| 4.4 调查问卷样表 |
| 4.5 技术路线 |
| 5 调查结果 |
| 5.1 永昌县蔬菜产业发展情况 |
| 5.1.1 生产规模显着增大 |
| 5.1.2 试验示范点建设不断创新 |
| 5.1.3 特色产品主导作用明显 |
| 5.2 永昌县蔬菜产业发展存在的问题 |
| 5.2.1 连茬种植情况严重 |
| 5.2.2 化肥施用过量,有机肥施用较少 |
| 5.2.3 降水偏少,灌溉量不足,干旱严重 |
| 5.2.4 对市场信息把握不及时,种植盲目性大 |
| 5.2.5 物流运输不完善,仓储能力不足 |
| 5.2.6 地方监测体系不完善,集约化程度低 |
| 6 调查结论 |
| 7 永昌县无公害蔬菜产业发展方案及建议 |
| 7.1 永昌县发展无公害蔬菜施肥及施药方案 |
| 7.1.1 增施有机肥,合理使用化肥 |
| 7.1.2 减少农药使用量,开发可降解农药 |
| 7.1.3 合理安排种植结构实行轮作倒茬 |
| 7.2 永昌县发展无公害蔬菜的政策性建议 |
| 7.2.1 建立信息平台,加强引导,合理安排种植结构 |
| 7.2.2 建立支撑保障体系,提高农户收入 |
| 7.2.3 建立无公害蔬菜检测体系,提升产业优势 |
| 7.2.4 发展优势品牌,完善生产销售服务体系 |
| 7.3 永昌县发展无公害蔬菜种植的对策和建议 |
| 参考文献 |
| 导师简介 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（7）标准化视域下福建特色农产品质量管理研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRARCT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 世界发达国家普遍重视农产品质量管理 |
| 1.1.2 中国越来越重视农产品质量管理 |
| 1.1.3 特色农产品质量管理是福建农业管理的核心 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实践价值 |
| 1.3 国内外相关研究综述 |
| 1.3.1 农业标准化与生产效益分析研究 |
| 1.3.2 农产品质量管理信息不对称研究 |
| 1.3.3 农产品质量管理问题的农残研究 |
| 1.3.4 农产品质量标准的技术壁垒研究 |
| 1.3.5 农产品质量管理的政府规制研究 |
| 1.3.6 农产品质量可追溯管理对策研究 |
| 1.3.7 农产品质量问题的调查研究模型 |
| 1.3.8 文献评述 |
| 1.4 相关概念与研究对象界定 |
| 1.4.1 相关概念界定 |
| 1.4.2 研究对象界定 |
| 1.5 研究内容与技术路线 |
| 1.5.1 总体思路与逻辑框架 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 1.6 研究方法 |
| 1.6.1 文献法 |
| 1.6.2 实地调查 |
| 1.6.3 案例研究法 |
| 1.6.4 灰色预测模型分析法 |
| 1.6.5 数据采集和统计分析法 |
| 1.7 论文可能的创新与不足之处 |
| 1.7.1 论文可能的创新 |
| 1.7.2 本文研究的不足之处 |
| 第二章 农产品质量管理的理论分析 |
| 2.1 信息不对称理论 |
| 2.1.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.1.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.2 灰色系统理论 |
| 2.2.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.2.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.3 农业标准化原理 |
| 2.3.1 原理的提出及其主要观点 |
| 2.3.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.4 农产品质量全程控制理论 |
| 2.4.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.4.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.5 环境外部性理论 |
| 2.5.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.5.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.6 本章小结 |
| 第三章 农产品质量管理的标准化基础 |
| 3.1 标准的基本分类 |
| 3.1.1 农业标准管理的对象和内容 |
| 3.1.2 标准的分类、制定与使用 |
| 3.1.3 标准的综合效应 |
| 3.2 农业标准化基本联系 |
| 3.2.1 农业标准化学科的独立性与联系性 |
| 3.2.2 标准化与农业标准化的关系 |
| 3.2.3 农产品质量安全与产品标准的关系 |
| 3.2.4 农业标准化管理与质量管理的关系 |
| 3.2.5 农业规模化经营与农业标准化的关系 |
| 3.3 农产品生产各阶段标准化管理分析 |
| 3.3.1 农产品产前标准化管理分析 |
| 3.3.2 农产品产中标准化管理分析 |
| 3.3.3 农产品产后标准化管理分析 |
| 3.4 无公害标准与农产品质量管理 |
| 3.4.1 无公害标准关键点控制 |
| 3.4.2 无公害全程质量管理 |
| 3.4.3 无公害生产过程追溯 |
| 3.5 无公害标准用药要求 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 福建特色农产品质量管理现状分析 |
| 4.1 福建特色农产品的资源基础分析 |
| 4.1.1 土地资源 |
| 4.1.2 气候资源 |
| 4.1.3 水资源 |
| 4.1.4 林业资源 |
| 4.1.5 海洋资源 |
| 4.1.6 人口与劳动力资源 |
| 4.1.7 福建特色农产品资源 |
| 4.2 福建特色农产品生产现状分析 |
| 4.2.1 生产面积 |
| 4.2.2 单位面积产量 |
| 4.2.3 农产品单位价格 |
| 4.2.4 农产品产值 |
| 4.3 福建特色农产品质量管理成效 |
| 4.3.1 政府管理方面 |
| 4.3.2 标准化体系建设方面 |
| 4.3.3 检验体系建设方面 |
| 4.3.4 农产品规模化组织生产方面 |
| 4.4 福建特色农产品质量问题现状 |
| 4.4.1 农药残留量超标问题 |
| 4.4.2 食品添加剂含量超标问题 |
| 4.4.3 重金属等污染物超标问题 |
| 4.4.4 水产品药物残留超标问题 |
| 4.4.5 特色农产品假冒伪劣问题 |
| 4.5 福建特色农产品质量问题成因 |
| 4.5.1 政府管理规制问题 |
| 4.5.2 农业投入品持续大量投入 |
| 4.5.3 农产品标准化普及率较低 |
| 4.5.4 特色农产品信息不对称 |
| 4.5.5 食品添加剂违规超标添加 |
| 4.5.6 标准化主体利益驱动不足 |
| 4.5.7 小微食品企业的质量隐患 |
| 4.6 福建特色农产品质量管理问题分析 |
| 4.6.1 生产者质量管理方面 |
| 4.6.2 企业质量管理方面 |
| 4.6.3 消费者信息不对称方面 |
| 4.6.4 政府部门监管方面 |
| 4.6.5 法律法规执行方面 |
| 4.6.6 检测体系建设方面 |
| 4.6.7 农业标准化管理方面 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 福建特色农产品标准化生产普及率调查与分析 |
| 5.1 标准化生产普及率调查方案设计 |
| 5.1.1 标准化生产项目简介 |
| 5.1.2 标准化生产普及率的指标设计 |
| 5.2 标准化生产普及率调查与数据处理 |
| 5.2.1 调查目的 |
| 5.2.2 调查对象 |
| 5.2.3 调查方法与内容 |
| 5.2.4 调查数据处理 |
| 5.3 标准化生产普及率调查结果与分析 |
| 5.3.1 茶叶 |
| 5.3.2 蔬菜 |
| 5.3.3 水产品 |
| 5.3.4 水果 |
| 5.3.5 食用菌 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 福建特色农产品生产与质量趋势预测研究 |
| 6.1 生产趋势预测 |
| 6.1.1 指标选取与预测模型选择 |
| 6.1.2 生产趋势预测 |
| 6.2 质量趋势预测 |
| 6.2.1 指标选取与预测模型选择 |
| 6.2.2 趋势预测 |
| 6.3 福建特色农产品生产与质量趋势比较分析 |
| 6.3.1 茶叶比较分析 |
| 6.3.2 水产品比较分析 |
| 6.3.3 食用菌比较分析 |
| 6.3.4 水果比较分析 |
| 6.3.5 蔬菜比较分析 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 福建特色农产品质量管理案例实证研究 |
| 7.1 标准化视域下南靖双孢蘑菇标准化示范区建设经验与启示 |
| 7.1.1 南靖双孢蘑菇基本概况 |
| 7.1.2 南靖双孢蘑菇质量管理的做法与经验 |
| 7.1.3 主要启示 |
| 7.2 标准化视域下平和蜜柚质量管理经验与启示 |
| 7.2.1 平和蜜柚基本概况 |
| 7.2.2 平和蜜柚质量管理的做法与经验 |
| 7.2.3 主要启示 |
| 7.3 标准化视域下龙海青葱蔬菜质量管理经验与启示 |
| 7.3.1 龙海青葱国家级种植标准化示范区基本概况 |
| 7.3.2 标准化视域下龙海青葱蔬菜质量管理做法与经验 |
| 7.3.3 主要启示 |
| 7.4 标准化视域下平和白芽奇兰茶质量管理经验与启示 |
| 7.4.1 平和白芽奇兰茶基本概况 |
| 7.4.2 平和白芽奇兰茶质量管理的主要做法与经验 |
| 7.4.3 主要启示 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 标准化视域下福建特色农产品质量管理对策建议 |
| 8.1 推进特色农产品实施标准化的机制 |
| 8.1.1 农产品市场准入倒逼机制 |
| 8.1.2 农产品出口标准导向机制 |
| 8.1.3 农业标准化示范推广机制 |
| 8.1.4 无公害标准认证奖励机制 |
| 8.1.5 食品标准备案程序简化机制 |
| 8.1.6 标准化的国际交流常态化机制 |
| 8.2 推进政府强化农产品质量管理 |
| 8.2.1 开展农业投入品专项整治 |
| 8.2.2 落实质量安全监管责任 |
| 8.2.3 实施质量认证监督管理 |
| 8.2.4 监督管理农产品全程质量 |
| 8.2.5 强化日常监督抽查与巡查 |
| 8.2.6 保障标准化工作专项资金 |
| 8.2.7 建立质量奖励和财政优惠政策 |
| 8.2.8 引导规模经营提升标准化普及率 |
| 8.2.9 加强种植和加工标准技术培训 |
| 8.2.10 完善政府农产品质量检测体系 |
| 8.3 推进生产者管理的策略 |
| 8.3.1 生产许可制度引导食品企业实现正外部性 |
| 8.3.2 依法落实生产者和企业的质量安全主体责任 |
| 8.3.3 加强对在建省级农业标准示范区的巡查力度 |
| 8.4 推进信息平台建设的策略 |
| 8.4.1 加强生产企业信用平台建设 |
| 8.4.2 构建农产品可追溯管理机制 |
| 8.5 整合政府监管机构与监管队伍 |
| 8.5.1 整合监管机构 |
| 8.5.2 整合监管队伍 |
| 第九章 结论 |
| 9.1 主要结论 |
| 9.2 讨论 |
| 参考文献 |
| 附录1 |
| 致谢 |
（8）无公害农产品质量安全监管制度研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 绪论 |
| 一、选题依据及意义 |
| 二、国内外研究动态 |
| 三、研究方法与资料来源 |
| 四、论文结构和研究重点 |
| 五、创新之处和可能存在的问题 |
| 第一章 无公害农产品质量安全概述 |
| 第一节 无公害农产品的产生和发展 |
| 一、无公害农产品的产生背景 |
| 二、无公害农产品的法规和政策演进 |
| 第二节 无公害农产品与相关概念比较 |
| 一、无公害农产品 |
| 二、绿色食品 |
| 三、有机食品 |
| 第三节 无公害农产品质量安全现状 |
| 一、农产品质量安全的界定 |
| 二、无公害农产品质量安全存在的问题 |
| 三、无公害农产品质量安全问题的成因分析 |
| 第二章 无公害农产品质量安全监管的基本理论 |
| 第一节 无公害农产品质量安全监管的涵义及意义 |
| 一、无公害农产品质量安全监管的涵义 |
| 二、无公害农产品质量安全监管的意义 |
| 第二节 无公害农产品质量安全监管的理论基础 |
| 一、信息不对称理论 |
| 二、适当干预理论 |
| 三、法律不完备性理论 |
| 第三章 我国无公害农产品质量安全监管制度评析 |
| 第一节 我国无公害农产品质量安全监管制度现状 |
| 一、监管依据 |
| 二、监管主体 |
| 三、监管方式 |
| 四、监管体系 |
| 第二节 我国无公害农产品质量安全监管制度存在的问题 |
| 一、监管依据：立法缺失标准滞后 |
| 二、监管主体：机构职能配置失衡 |
| 三、监管环节：缺乏全程统筹协调 |
| 四、监管方式：技术手段和制度体系不健全 |
| 第四章 国外安全农产品质量安全监管制度的经验借鉴 |
| 第一节 国外安全农产品质量安全监管制度概况 |
| 一、美国安全农产品质量安全监管 |
| 二、欧盟安全农产品质量安全监管 |
| 三、日本安全农产品质量安全监管 |
| 第二节 国外安全农产品质量安全监管制度的经验借鉴 |
| 一、完善的法律法规和技术标准 |
| 二、运行高效的组织管理机构 |
| 三、先进的科学技术支撑体系 |
| 四、严格的认证和标识监管制度 |
| 五、明确的法律责任和处罚机制 |
| 第五章 我国无公害农产品质量安全监管制度的完善 |
| 第一节 完善法律法规和技术标准体系 |
| 一、加强法律法规体系建设 |
| 二、完善无公害标准体系 |
| 第二节 健全无公害农产品检验检测体系 |
| 一、强化检验检测机构能力建设 |
| 二、落实关键环节检测 |
| 三、推行检测产地准出和检测市场准入 |
| 四、重视检测结果的处理 |
| 第三节 规范无公害农产品认证体系 |
| 一、推进标准化认证的平衡发展 |
| 二、严格认证审查 |
| 三、加强证后监管 |
| 四、完善包装标识管理 |
| 第四节 构建无公害农产品质量追溯制度 |
| 一、组织保障：在法律框架下健全追溯机制 |
| 二、实施重点：健全基础信息、实现有效追溯 |
| 三、技术载体：建立全国统一的追溯信息平台 |
| 四、制度落脚点：严格法律责任追究 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 |
（9）山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 0 导论 |
| 0.1 研究背景 |
| 0.2 本文的研究意义 |
| 0.3 研究目标 |
| 0.4 研究内容、技术路线和拟解决的关键问题 |
| 0.4.1 研究内容 |
| 0.4.2 技术路线 |
| 0.4.3 拟解决的关键问题 |
| 0.5 研究方法和数据说明 |
| 0.5.1 研究方法介绍 |
| 0.5.2 数据说明 |
| 0.6 创新点 |
| 1 概念界定与理论基础 |
| 1.1 相关概念界定 |
| 1.2 理论基础 |
| 1.2.1 产业组织理论 |
| 1.2.2 经济效率理论 |
| 1.2.3 营销理论 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 关于农业产业组织模式的研究 |
| 1.3.2 关于农业产业组织效率的研究 |
| 1.3.3 关于蔬菜生产组织模式的研究 |
| 2 山东省无公害蔬菜生产的历史和现状 |
| 2.1 山东省蔬菜产业发展的历史 |
| 2.2 山东省无公害蔬菜产业发展的现状 |
| 2.2.1 无公害蔬菜生产的地区分布 |
| 2.2.2 无公害蔬菜产业的发展趋势 |
| 2.3 山东省无公害蔬菜生产面临的问题 |
| 2.3.1 质量不足 |
| 2.3.2 资金投入不足 |
| 2.3.3 技术服务薄弱 |
| 2.3.4 产业化程度低 |
| 3 山东省无公害蔬菜生产组织模式 |
| 3.1 山东省无公害蔬菜生产组织模式 |
| 3.1.1 农户家庭生产模式 |
| 3.1.2 蔬菜协会模式 |
| 3.1.3 农民专业合作社组织模式 |
| 3.1.4 现代农业企业模式 |
| 3.1.5 产业一体化模式 |
| 3.2 不同无公害蔬菜生产组织模式的整体评价 |
| 3.2.1 农户家庭生产模式整体评价 |
| 3.2.2 蔬菜协会模式整体评价 |
| 3.2.3 农民专业合作社模式整体评价 |
| 3.2.4 现代农业企业模式整体评价 |
| 3.2.5 产业一体化模式整体评价 |
| 4 山东省无公害蔬菜不同生产组织模式比较分析 |
| 4.1 不同生产组织模式的综合比较分析 |
| 4.1.1 不同组织模式下成本结构比较 |
| 4.1.2 不同组织模式下产出收益比较 |
| 4.1.3 不同组织模式下利润比较 |
| 4.2 不同生产组织模式的数据包络分析 |
| 4.2.1 模型方法介绍 |
| 4.2.2 总量投入产出模型 |
| 4.2.3 单位投入产出模型 |
| 4.3 不同生产组织模式效益的总体评价 |
| 5 山东省无公害蔬菜产业一体化生产组织模式优化研究 |
| 5.1 无公害蔬菜生产组织模式优化 |
| 5.1.1 生产组织模式优化的背景 |
| 5.1.2 生产组织模式优化的目标 |
| 5.1.3 生产组织模式优化的基本要求 |
| 5.1.4 生产组织模式优化的具体模式 |
| 5.2 无公害蔬菜种植产地环境选择 |
| 5.2.1 农业环境的定义 |
| 5.2.2 无公害蔬菜生产对环境要素的基本要求 |
| 5.3 无公害蔬菜生产基地选择 |
| 5.3.1 无公害蔬菜生产基地选择基本条件 |
| 5.3.2 无公害蔬菜生产基地位置选择 |
| 5.4 无公害蔬菜生产基地建设 |
| 5.4.1 无公害蔬菜基地建设原则 |
| 5.4.2 无公害蔬菜基地种植规模及种植品种的选择 |
| 5.4.3 无公害蔬菜基地建设内容 |
| 5.5 无公害蔬菜生产质量管理 |
| 5.5.1 全面质量管理 |
| 5.5.2 生产过程中的质量管理 |
| 5.5.3 无公害蔬菜的采后处理 |
| 6 山东省无公害蔬菜产业一体化生产组织模式下营销模式优化研究 |
| 6.1 农产品市场营销的概念 |
| 6.2 无公害蔬菜市场机会分析 |
| 6.2.1 无公害蔬菜的主要消费群体 |
| 6.2.2 无公害蔬菜购买行为的特点 |
| 6.2.3 影响消费者购买无公害蔬菜的因素 |
| 6.3 无公害蔬菜市场定位 |
| 6.3.1 市场细分 |
| 6.3.2 无公害蔬菜目标市场选择 |
| 6.3.3 无公害蔬菜市场定位 |
| 6.4 无公害蔬菜品牌策略 |
| 6.4.1 品牌建设的作用 |
| 6.4.2 无公害蔬菜品牌建设的意义 |
| 6.4.3 无公害蔬菜品牌策略 |
| 6.4.4 无公害蔬菜品牌决策应注意的问题 |
| 6.5 无公害蔬菜营销渠道策略 |
| 6.5.1 无公害蔬菜营销渠道的类型 |
| 6.5.2 无公害蔬菜营销渠道策略 |
| 6.6 无公害蔬菜配送模式选择 |
| 6.6.1 无公害蔬菜配送的特点 |
| 6.6.2 当前我国蔬菜配送模式 |
| 6.6.3 无公害蔬菜配送模式创新 |
| 7 山东省无公害蔬菜生产组织模式优化的对策建议 |
| 7.1 无公害蔬菜生产组织模式内部环境优化对策 |
| 7.1.1 完善组织内各参与方的契约关系，保护参与各方利益 |
| 7.1.2 加强对新型生产组织模式的宣传，引导农户参与生产 |
| 7.1.3 培育职业道德，强化行业自律 |
| 7.1.4 加强无公害蔬菜一体化组织品牌建设 |
| 7.1.5 加强企业间的合作，提高蔬菜产业链组织效率 |
| 7.2 无公害蔬菜生产组织模式外部环境优化对策 |
| 7.2.1 塑造良好的市场环境 |
| 7.2.2 完善无公害蔬菜生产组织模式优化的政策环境 |
| 7.2.3 加快科技创新，建立能够有效运转的无公害蔬菜科技创新体系 |
| 7.2.4 建立蔬菜生产供应管理专门机构 |
| 7.2.5 以非农产业的发展带动无公害蔬菜生产组织模式优化创新 |
| 8 研究结论 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.2 研究中的不足及未来研究方向 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
| 已发表的学术论文 |
| ABSTRACT |
| Contents |
| 0 Introduction |
| 0.1 Research background |
| 0.2 Research significance |
| 0.3 Research objectives |
| 0.4 Research content, technical routes and key problems to beresolved |
| 0.4.1 Research content |
| 0.4.2 Technical routes |
| 0.4.3 Key problems to be resolved |
| 0.5 Research methods and data declaration |
| 0.5.1 Introduction of research methods |
| 0.5.2 Data declaration |
| 0.6 Innovation points |
| Chapter 1 Definition of relevant concepts and theoreticalfoundation |
| 1.1 Definition of relevant concepts |
| 1.2 Theoretical foundation |
| 1.2.1 Industrial organization theory |
| 1.2.2 Economic efficiency theory |
| 1.2.3 Marketing theory |
| 1.3 Literature review |
| 1.3.1 Research about industrial organization model and efficiency |
| 1.3.2 Studies on efficiency of agriculture industrialization organization |
| 1.3.3 Studies on vegetable production organization form |
| Chapter 2 History and current situation of pollution-freevegetable production in Shandong |
| 2.1 The history of Shandong vegetable industry |
| 2.2 Current situation of Shandong pollution-free vegetabledevelopment |
| 2.2.1 Distribution of pollution-free vegetable plantation |
| 2.2.2 The developing trend of pollution-free vegetable industry |
| 2.3 Problems of Shandong pollution-free vegetable production |
| 2.3.1 Lack of quality |
| 2.3.2 Lack of capital investment |
| 2.3.3 Weak technical service |
| 2.3.4 Low levels of organization |
| Chapter 3 Pollution-free vegetable production organizationmodels in Shandong |
| 3.1 Pollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 3.1.1 Farmer-self production mode |
| 3.1.2 Vegetable association mode |
| 3.1.3 Organization mode of farmers specialized cooperatives |
| 3.1.4 Modern agricultural enterprise mode |
| 3.1.5 Industry integration mode |
| 3.2 Holistic evaluation of different pollution-free vegetableproduction organization modes |
| 3.2.1 Holistic evaluation of farmer household production mode |
| 3.2.2 Holistic evaluation of vegetable association mode |
| 3.2.3 Holistic evaluation of farmer specialized cooperative |
| 3.2.4 Holistic evaluation of modern agricultural company mode |
| 3.2.5 Holistic evaluation of industry integration mode |
| Chapter 4 Comparison and analysis of the differentpollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 4.1 Comprehensive comparison and analysis of different productionorganization models |
| 4.1.1 Comparison of cost structure in different organization models |
| 4.1.2 Comparison of output revenue in different organization models |
| 4.1.3 Comparison of profit of different models |
| 4.2 Data envelopment analysis of different production organizationmodels |
| 4.2.1 Model mythology introduction |
| 4.2.2 Total input and output model |
| 4.2.3 Unit input and output model |
| 4.3 Holistic evaluation of the efficiencies of different productionorganization models |
| Chapter 5 Study on the optimization of organization modelof pollution-free vegetable industry production in Shandong |
| 5.1 Pollution-free vegetable production model optimization |
| 5.1.1 Background of production model optimization |
| 5.1.2 The target of production organization model optimization |
| 5.1.3 The basic requirement of production organization model optimization |
| 5.1.4 The concrete model of production organization model optimization |
| 5.2 Environment selection of pollution-free vegetable plantation |
| 5.2.1 Definition of agricultural environment |
| 5.2.2 Basic environmental factor requirement of pollution-free vegetable production |
| 5.3 Pollution-free vegetable production base selection |
| 5.3.1 Selection condition of pollution-free vegetable production base |
| 5.3.2 The location selection of pollution-free vegetable production base |
| 5.4 Construction of pollution-free vegetable production base |
| 5.4.1 Construction principle for pollution-free vegetable base |
| 5.4.2 Selection of plantation scale and species in pollution-free vegetable production bases...... |
| 5.4.3 Construction content of pollution-free vegetable base |
| 5.5 Quality management of pollution-free vegetable production |
| 5.5.1 Total quality management |
| 5.5.2 Quality management in the production process |
| 5.5.3 Post-harvest processing of pollution-free vegetable |
| Chapter 6 Marketing mode optimization research ofpollution-free vegetable industrial organization mode |
| 6.1 Concept of agricultural product marketing |
| 6.2 Opportunity analysis of pollution-free vegetable market |
| 6.2.1 Main consumption group of pollution-free vegetable |
| 6.2.2 The characters of pollution-free vegetable purchasing behavior |
| 6.2.3 Factors that influence consumers to buy pollution-free vegetable |
| 6.3 Market positioning of pollution-free vegetable |
| 6.3.1 Market segmentation |
| 6.3.2 Selection of target market of pollution-free vegetable |
| 6.3.3 Pollution-free vegetable market positioning |
| 6.4 Brand strategy of pollution-free vegetable |
| 6.4.1 The function of brand establishment |
| 6.4.2 The meaning of pollution-free vegetable brand construction |
| 6.4.3 Pollution-free vegetable brand strategy |
| 6.4.4 Problems that should be noticed in pollution-free vegetable brand decision |
| 6.5 Pollution-free vegetable marketing channel strategy |
| 6.5.1 The types of pollution-free vegetable marketing channel |
| 6.5.2 Marketing channel strategy of pollution-free vegetable |
| 6.6 Selection of pollution-free vegetable delivery mode |
| 6.6.1 Characters of pollution-free vegetable delivery |
| 6.6.2 Current vegetable delivery mode in China |
| 6.6.3 Pollution-free vegetable delivery mode innovation |
| Chapter 7 Policy recommendation for the optimization ofpollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 7.1 The optimization countermeasure of the internal environment ofthe pollution-free vegetable production organization model |
| 7.1.1 Improving the contractual relationship of the parties involved in the organization to protect the interests of all parties |
| 7.1.2 Strengthen the publicity of the new production organization model and guide the farmers involve in the production |
| 7.1.3 Occupation morality cultivation and strengthening industry self-discipline |
| 7.1.4 Strengthen the integration of pollution-free vegetables organizations brand building |
| 7.1.5 Strengthen the cooperation between enterprises to improve the organizational efficiency of the vegetable industry chain |
| 7.2 The optimization countermeasure of the external environment ofthe pollution-free vegetable production organization model |
| 7.2.1 Creating a favorable market environment |
| 7.2.2 To improve the policy environment of the optimizing of the pollution-free vegetable production organization model |
| 7.2.3 to speed up technological innovation and the establishment of effective functioning of the pollution-free vegetables and technological innovation system |
| 7.2.4 The establishment of the specialized agencies of the vegetable production and supply management |
| 7.2.5 pollution-free vegetable production organization model optimization and innovation driven the development of non-agricultural industries CHAPTER 8 RESEARCH CONCLUSION |
| Chapter 8 Research conclusion |
| 8.1 Research conclusion |
| 8.2 The deficiencies of research and future research direction |
| References |
| Appendix |
| ACKNOWLEDGEMENT |
| Curriculum Vitae |
| Education experience |
| Working experience |
| Published academic papers |
（10）无公害农产品标准化生产的理论与实践（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景与目的意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的目的意义 |
| 1.2 国内外研究状况 |
| 1.2.1 农产品标准化生产的萌芽与发展 |
| 1.2.2 世界主要国家农产品标准化生产的研究 |
| 1.2.3 中国农产品标准化生产的发展 |
| 1.2.4 中国无公害农产品标准化生产的研究 |
| 1.3 研究思路与主要内容 |
| 1.3.1 总体思路与框架 |
| 1.3.2 研究的主要内容 |
| 1.4 研究方法与资料来源 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 资料来源 |
| 1.5 主要特点与创新之处 |
| 第二章 无公害农产品标准化生产体系的理论分析 |
| 2.1 无公害农产品标准化生产体系的内涵和外延 |
| 2.1.1 无公害农产品标准化生产体系的概念和特点 |
| 2.1.2 无公害农产品标准化生产体系的管理原则 |
| 2.1.3 无公害农产品标准化生产体系的功能作用 |
| 2.2 无公害农产品标准化生产体系的理论基础 |
| 2.2.1 生态经济学理论 |
| 2.2.2 可持续发展理论 |
| 2.2.3 产业生态学理论 |
| 2.2.4 环境外部性理论 |
| 2.3 无公害农产品标准化生产体系的理论发展 |
| 2.3.1 无公害农产品标准化生产的可持续发展原理 |
| 2.3.2 无公害农产品标准化生产的生态系统 |
| 2.3.3 无公害农产品标准化生产的生态模型 |
| 2.3.4 无公害农产品的物品属性 |
| 第三章 无公害农产品标准化生产体系的构成要素分析 |
| 3.1 无公害农产品标准化生产体系的形成和发展 |
| 3.1.1 无公害农产品标准化生产体系的探索和形成 |
| 3.1.2 无公害农产品标准化生产体系的发展 |
| 3.1.3 中国农产品主导生产方式的分析 |
| 3.2 无公害农产品标准化生产的标准体系分析 |
| 3.2.1 产地环境的管理与标准 |
| 3.2.2 农业投入品的管理与标准 |
| 3.2.3 生产过程的管理与标准 |
| 3.2.4 产品的质量标准 |
| 3.3 无公害农产品标准化生产主体组成结构分析 |
| 3.3.1 无公害农产品标准化生产主体类型分析 |
| 3.3.2 无公害农产品标准化生产主体比例构成及发展趋势 |
| 3.4 制度和体系队伍的建设情况分析 |
| 3.4.1 工作制度建设 |
| 3.4.2 体系队伍建设 |
| 第四章 无公害农产品标准化生产实施绩效分析 |
| 4.1 无公害农产品标准化生产取得的成果 |
| 4.1.1 无公害农产品标准化生产特点的形成 |
| 4.1.2 无公害农产品品牌影响力的扩大 |
| 4.1.3 农产品质量安全水平的快速提升 |
| 4.2 无公害农产品产业化发展态势分析 |
| 4.2.1 组织化和规模化发展的分析研究 |
| 4.2.2 市场化发展的分析 |
| 4.2.3 产业化发展成效的实例分析 |
| 4.3 无公害农产品产业化发展典型模式的形成 |
| 4.3.1 都市无公害农产品的产业化生产模式 |
| 4.3.2 综合农场产业化生产模式 |
| 4.3.3 产供销一体化的产业化生产模式 |
| 4.3.4 农业经济合作组织的产业化生产模式 |
| 4.4 生态环境作用和影响的实证研究——以黑龙江农垦红兴隆分局为例 |
| 4.4.1 黑龙江农垦红兴隆分局基本概况 |
| 4.4.2 红兴隆分局无公害农产品标准化生产的主要措施 |
| 4.4.3 取得的成效 |
| 4.4.4 红兴隆分局产地环境评价 |
| 第五章 无公害农产品标准化生产体系运行评价分析 |
| 5.1 无公害农产品标准体系的运行分析 |
| 5.1.1 标准体系建设的整体情况分析 |
| 5.1.2 标准体系运行作用和效果的分析 |
| 5.2 生产主体的实施效果分析 |
| 5.2.1 生产主体实施的现状分析 |
| 5.2.2 实证分析1——无公害农产品申报材料现状分析 |
| 5.2.3 实证分析2——生产者对无公害农产品标准化生产的评价分析 |
| 5.3 无公害农产品市场情况的分析 |
| 5.3.1 无公害农产品消费市场的现状分析 |
| 5.3.2 消费者对无公害农产品评价的实证分析 |
| 第六章 无公害农产品标准化生产体系运行的对策 |
| 6.1 科学优化标准体系，提升标准科技水平 |
| 6.1.1 深入研究，科学制定产地环境质量和产品标准 |
| 6.1.2 分层次优化生产操作规程，增强标准针对性应用 |
| 6.2 培育生产主体，引领中国现代农业生产 |
| 6.2.1 因地制宜，扶持主体采用适宜的产业化发展模式 |
| 6.2.2 提高服务能力，鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产 |
| 6.2.3 加强引导，促使主体承担社会责任，实现农产品可追溯 |
| 6.3 完善制度建设，保障无公害农产品标准化可持续发展 |
| 6.3.1 加强组织体系建设，切实提高服务监管能力 |
| 6.3.2 建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度 |
| 6.3.3 推行以无公害农产品为基础的市场准入制度 |
| 第七章 无公害农产品标准化生产的战略选择与构想 |
| 7.1 无公害农产品标准化生产的SWOT 分析 |
| 7.1.1 优势（Strengths） |
| 7.1.2 劣势（Weaken） |
| 7.1.3 机遇（Opportunities） |
| 7.1.4 制约（Threats） |
| 7.2 构建无公害农产品标准化生产的战略选择与保障 |
| 7.2.1 无公害农产品标准化生产的战略选择 |
| 7.2.2 无公害农产品标准化生产的保障要求 |
| 7.3 无公害农产品标准化生产的战略构想 |
| 7.3.1 创建无公害农产品国家安全品牌阶段 |
| 7.3.2 全面实施无公害农产品标准化生产阶段 |
| 7.3.3 实现现代农业基本要求的发展阶段 |
| 第八章 结论与展望 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
四、我国无公害农产品的生产现状及发展趋势（论文参考文献）
- [1]出口农产品生产者道德风险分析 ——基于寿光市农户无公害农药使用意愿的调查[D]. 胡鑫. 江西财经大学, 2021(11)
- [2]参与电商对猕猴桃种植户绿色生产行为的影响研究[D]. 李晓静. 西北农林科技大学, 2021
- [3]技术推广对蔬菜种植户农药减量施用行为影响及其效应研究[D]. 赵秋倩. 西北农林科技大学, 2021(01)
- [4]福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策[D]. 黄丽萍. 福建农林大学, 2020(02)
- [5]资产专用性、需求驱动与农药安全施用行为研究 ——基于四川种植户的理论与实证[D]. 于伟咏. 四川农业大学, 2018(01)
- [6]永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议[D]. 常雪艳. 甘肃农业大学, 2017(01)
- [7]标准化视域下福建特色农产品质量管理研究[D]. 柯铭华. 福建农林大学, 2016(05)
- [8]无公害农产品质量安全监管制度研究[D]. 王梓. 南京农业大学, 2012(01)
- [9]山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究[D]. 崔言民. 中国海洋大学, 2012(01)
- [10]无公害农产品标准化生产的理论与实践[D]. 刘建华. 中国农业科学院, 2010(10)