问:用学习型组织理论如何设计酒店员工培训的调查问卷
- 答:可以这样设计:
1. 您认为酒店对培训工作的重视程度如何: □ 非常重视 □ 比较重视 □ 一般 □ 不够重视 □ 很不重视
2. 您认为自己对于培训需求的迫切程度如何: □ 非常迫切 □ 比较迫切 □ 有敬备一棚春些培训需求,不是那么紧迫 □ 无所谓,可有可无 □
3. 关于以下培训理念,您比较认同的链稿耐选项等等!
问:酒店服务质量调查问卷?
- 答:先调查,然后根据情况在决定》
问:酒店餐饮企业的培训工作存在哪些问题?
- 答:目前公司的培训工作还处在薄弱状态,目前还存在如下问题:
1、 公司的管理人员的管理水平和能力,已经跟不上公司的发展节奏,急需提高管理人员的管理技能和水平;最终达到业绩提升。
2、 公司没有专职的培训机构和培训人员。
3、 门店员工、领班、店长的各项培训没有开展,内训也没有有效开展。
4、 各门店领班、店长都比较希望能获得公司的培训和学习机会,以提升管理能力,服务门店。
5、 目前公司的人才已经处在青黄不接状态,潜在的管理人员埋没在公司的员工队伍中。
所以目前公司建议采取的对策是:
1、 对新员工进行集中化的文化、制度、服务礼仪等初级培训;
2、明消 定期集中对领班级的培训和培养;
3、 建立干部训练营,建立讲师队伍,编制培训课程,形成培训基础体系;
4、 建立专门的培训机构,引进激碰知或吵迹选拔专业的培训讲师;
5、 定期对店长实行集中的训练营式的培训工作。